穿到古代后,我成了极品悍妇

九天揽兔

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第27章 制作蛋糕

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奶茶简单好做,接下来就是蛋糕了,蛋糕顾卿直接在虚拟商城买的调配好的蛋糕粉。

只要过筛就能直接用,唯一难的地方是奶油打发。

杨沛尝过奶茶的味道后干劲十足,一个上午就把烤炉做出来了,等泥晾干就可以用了。

快中午的时候,顾诺跟顾钰两人喂完鸡,从鸡窝鸡捡了几十个鸡蛋回来。

原本顾卿买的就是正在下蛋的蛋鸡,50只给了老宅那边10只,吃了6只,还剩34只,一天捡三十个蛋不在话下。

这个时代的鸡蛋可是好东西,村里人舍不得吃,存下来等到赶集的时候换点油盐回来。

“长姐……”顾诺斗胆开口,“我能不能吃一小口鸡蛋,就小小的一口……”

他真不是贪吃,他就想尝尝鸡蛋是什么味道。

顾卿搜寻了一下原身的记忆,顿时有些黑脸。

一个月前家里还有鸡的时候,每天一个鸡蛋都进了原身的肚子,家里有两个半大的孩子,有三个下地干活的男人,她不明白原身怎么就能心安理得的把鸡蛋吃下去……

“能,当然能。”顾卿点头,“先出去帮忙收蘑菇,收完蘑菇让你朱大哥给你做鸡蛋煎饼!”

门外卖蘑菇的村民已经排起了长队,人并没有之前那么多,如今近点的山里蘑菇都被采完了,村民也要走很远的地方才能采的到蘑菇,这一来一回距离太远,很多人中午就不愿意回来。

只有二三十个人的蘑菇收起来很快,不到十分钟,就全部结清。

朱菡进去做饭,墨离劈柴,杨沛挑水,两个小的去地里摘了不少鲜嫩的青菜回来,村里大夫说了,长姐得吃清淡的。

顾卿想帮着一起择菜,却被两人赶到屋檐下坐着,顾钰还贴心的给她倒了一碗水。

“长姐,大夫说了,你要好好休养!”

顾卿没办法就只得去厨房帮忙烧火,哪知他一进去就被朱菡赶了出去。

“家主,厨房热,你赶紧出去,小诺的鸡蛋饼我会煎!”

“你别就煎诺诺的啊,这一大家子呢,起码得煎20个。”这几个人的饭量顾卿已经摸透了,让他们放开肚皮吃,怕是30个鸡蛋都能一顿吃完。

“20个?”朱菡拿勺的手一顿:“家主,这也太多了吧,我这还做红烧肉呢!”

“你不馋鸡蛋?”顾卿冷笑道:“别装了,你们这些人都多久没吃过鸡蛋了,听我的,20个一个都不能少,不然我就呆厨房看着你打鸡蛋!”

朱菡无奈,只得道:“知道了家主,20个鸡蛋我一定全煎了,你赶紧出去吧,没得再热到中暑。”

盯着顾卿出去,朱菡拿了20个鸡蛋在灶上磕破一个口子,打进盆里搅拌均匀,准备做煎鸡蛋饼。

一扭头,就看到顾诺站在灶房门口,口水都流到衣服上了。

他失笑着揭开锅盖,顿时香气扑鼻,笑着道:“小诺,香不?”

顾诺呆呆的盯着锅里:“香!”

原以为朱大哥要给他尝一块,结果朱大哥把锅盖重新盖上:“香就对了,赶紧给家主扇扇子去!”

顾诺撇撇嘴,朱大哥变了,会欺负他了。

饭菜很快做好,一大盆红烧肉,一大盆鸡蛋饼,还有一份猪油炒青菜。

除了顾卿喝小米粥,其余人都是白米饭。

顾卿夹了一筷子鸡蛋饼放到顾诺碗里。

“你要的鸡蛋饼,赶紧吃。”

顾诺夹一口放嘴里,睁大眼睛,天哪,太好吃了,原来,这就是鸡蛋的味道。

几人羡慕的看着被顾卿夹菜的顾诺,顾钰更是坐着不动筷子,只直勾勾看着顾卿,那样子再明显不过。

“长姐也给你夹!”顾卿给顾钰夹完,发现还有三道视线落在她身上,那意思不言而喻。

“来,一人给你们夹一筷子,赶紧吃饭吧,一会还有事呢!”顾卿一边吃一边琢磨着做烘焙的事,晚上临睡前可以把面揉了放着发酵,明天早上就可以烤面包,今天下午先试着做蛋糕。

几人吃完饭,就开始忙活起来。顾钰顾诺两人去摘野果,尤其是树莓,顾卿打鸡蛋,把蛋黄蛋清分离,墨离跟杨沛两人负责打发鸡蛋清,朱菡过筛调面糊。

依次加入蛋黄,蛋清,搅拌均匀之后,静置十分钟,这十分钟正好去把烤炉里的火给烧起来。

烤炉里得用木柴燃烧过后的碳火烤,不然会有一股烟味,等柴火烧完,朱菡把盘里的面糊用力一震,把气泡全部震出来,就可以放到烤炉里面烤了。

那边烤着,墨离跟杨沛两人在一边打发奶油,等着蛋糕胚烤熟,这边奶油也打发好了。

顾钰顾诺两人摘了一兜野果回来,大部分都是顾卿上次吃过的树莓。

两人把野果洗干净,沥水顾钰又把大的水果按照顾卿的要求,切成小块。

接着又指挥朱菡一层蛋糕胚一层奶油,奶油里放上水果粒上面又是一层蛋糕胚,奶油刮平,最后将剩下的水果粒全部摆放上去。

做完以后,又让墨离做了两壶奶茶,顾卿把蛋糕切出一半放到一边,剩下的蛋糕几人早就迫不及待了。

“做了这么久你们也辛苦了,快尝尝你们得劳动成果吧!”

顾卿话音一落,朱菡立马将蛋糕分成六分,一人一份。

一口下去,顾诺又睁大了眼睛,天哪,天哪,太好吃了,他从来没有吃过这么好吃的东西,他恨不得把舌头也给吞下去。

原来他长姐这么厉害,什么好吃的都会做!

“长姐,你太厉害了!”

“对啊,家主,这手艺真是绝了!”

“家主,咱们真的开一家甜品店吗?”

“这个奶茶配这个蛋糕真的好吃死了,长姐,我好喜欢你啊。”顾钰抱着顾卿在顾卿脸上吧唧一口,亲的顾卿一脸奶油。

杨沛几人在一边看的满脸通红,不敢直视。

几人吃完,休息了一会,卖蘑菇的就来了,顾卿收完蘑菇把留出来的那半蛋糕在模具里切成小方块,然后平稳放进竹篮中。

一手拎着篮子一手拎着装着奶茶的壶走出家门。

门口的稻田里这会儿还有人。

顾卿走过去的时候,不少人主动跟她打招呼,这是以前根本就不会发生的事。

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