唐人街的厨仙

凉凉的西瓜

首页 >> 唐人街的厨仙 >> 唐人街的厨仙全文阅读(目录)
大家在看帝王婿 美女总裁的神级兵王 惹火999次:乔爷,坏!(蜜吻999次:乔爷,抱!) 我从替身成为皇帝 千秋不死人 在下,中医黄素 斗罗之拥有八奇技 毒医特工:邪君狂后 全球之亡灵天灾 女总裁的贴身兵王 
唐人街的厨仙 凉凉的西瓜 - 唐人街的厨仙全文阅读 - 唐人街的厨仙txt下载 - 唐人街的厨仙最新章节 - 好看的女生小说

第82章 左宗棠鸡(4)

上一章书 页下一页阅读记录

郝贤在完成第一次滥觞任务回到现代后,特意去查过后世如何流传锅包肉诞生的故事,发现果然被拷贝必走样了。

版本一:郑新文为配合俄罗斯大使口味发明了锅包肉。

版本二:郑新文为配合俄罗斯老婆口味发明了锅包肉。

无论是俄罗斯的大使还是俄罗斯的老婆,在锅包肉诞生过程倒是真的都起到了很大的作用,但故事在流传的过程中却都只强调了其中一部分,省略了其他因素。

同样的事件,会因为叙述者主观目的的不同而变成截然不同的故事。

如果是一个关心国际关系、历史影响的人来讲述锅包肉的故事,那么他当然会把重心放在俄罗斯大使上;

而如果是一位罗曼蒂克的叙述人,他说出来的就会是一个华国大厨与俄国少女相恋的浪漫爱情故事。

并没有谁主观上故意把故事讲错,仅仅是因为关注点不同,就能让一道美食拥有不同的诞生故事。更遗憾的是,明明两个故事合起来便是真正的历史,但把它们单独拿出来看,却又显得互相矛盾。

这就是难以窥破的历史迷雾。

郝贤觉得自己很幸运,有《彭祖厨经》在手,他才有机会回到过去见证历史的真相,这也让他在看待美食诞生故事时有了更为超脱的视角。

左宗棠鸡亦是一道充满谜团的菜。

“首先必须要明白的是,左宗棠鸡并不是一种菜,而是两种菜!”郝贤一边介绍一边将盐和蛋清拌入装满鸡肉的大碗腌制。

“哇哦!我还是第一次听说呢,左宗棠鸡居然有两种!”主持人十分捧场地惊呼道。

郝贤笑了笑:“虽然它们都叫左宗棠鸡,做法上也有相同的步骤,但是调味方面截然不同。第一种是彭大师发明的湘菜左宗棠鸡,第二种则是被妙国厨师改良出的妙式左宗棠鸡。”

中餐里做法不同的菜有着相同名字其实是很常见的事情,其中最有名的应该就是贵妃鸡。

华国有数种不同的贵妃鸡,第一种河北北京贵妃鸡是历史上杨贵妃宴请李白时吃的鸡,因此得名贵妃;第二种是上海菜,菜名取自京剧《贵妃醉酒》;第三种则发明于广州清平饭店,本是名为清平鸡的白斩鸡,但在传到港城后被改名为贵妃鸡(或许是因为这样可以卖得更贵)。

“1973年时,彭大师确实在妙国开过餐厅,但事实上并不是他把左宗棠鸡带来的妙国,早在他开店之前,左宗棠鸡就已经先一步在妙国流行起来了!”

“阿妹惊!”主持人又惊呼了一声。

“这是怎么回事呢?其实是一位叫王春庭的妙国华人厨师,在听说了左宗棠鸡后,特地去呆湾品尝了彭大师发明的这道菜,然后把它偷师带回了妙国,并且和小伙伴们一起把左宗棠鸡改良成了妙国人民喜爱的酸甜口味。这件事发生在1971年。

“妙式左宗棠鸡一经问世就很受欢迎,在这之前整整一百年的岁月中,妙国的中餐馆都是靠着李鸿章杂碎这一道菜来吸引顾客的,可谓一招鲜吃遍天。但这一招再怎么鲜,吃了一百年也怕吃腻了,因此发现可以让左宗棠来陪李鸿章后,左宗棠鸡迅速在华人同乡会的奇妙作用下传遍全妙国的中餐馆。

“华人厨师们发明了上百种左宗棠鸡的改良做法,不过当然,基本上都是酸甜口味的,华人自己吃起来恐怕会觉得全是菠萝咕咾肉的味道。

“后来,彭大师得知了这件事,出离愤怒:他们怎么可以擅自改我的菜?还改成那德行?不行,我得去让妙国人民知道什么才是真正的左宗棠鸡!

“于是,彭大师在1973年来到妙国,在曼哈顿开了自己的餐厅。

“不幸的是,由于妙式左宗棠鸡此时正当红,彭大师这个正宗发明人制作的左宗棠鸡居然被顾客们以为是在抄袭,而且抄袭得还很拙劣,一点都不甜,又辣又咸,难吃死了!

“结果,彭大师的饭店在巨大的经营压力下被迫关门了。”

郝贤说到这里时,碗里的鸡块已经都被他裹好面粉放进油锅里炸了。

“天呐,这个故事真是太离奇了,菜品的真正发明人居然被当成了抄袭者,还输给了别人改良过的他自己的菜!”主持人的声音终于显得真的惊奇起来了,而不是之前那种夸张的演出效果,“那彭先生后来是黯然回到呆湾了吗?”

“不,彭大师可不是会那样就服输的人。”

郝贤摇了摇头,继续往下娓娓道来:

“初尝败果后,彭大师向朋友们借钱,又在妙国开了一家新饭店,这一次他终于获得了成功,俘获了妙国国务卿基辛格的胃。因为基辛格的关系,电视台播放了彭大师烹饪左宗棠鸡的画面,让这道菜进一步名声大噪。

“但是可别忘了,在这个时候全妙国的中餐馆已经都在做酸甜口味的妙式左宗棠鸡了,左宗棠鸡通过电视出名后,受益人可不仅仅是彭大师本人,而是所有华人餐厅都跟着沾了光。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢唐人街的厨仙请大家收藏:(m.huanlezw.com)唐人街的厨仙欢乐中文更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推英雄无声 一不小心出道了怎么办 将军公主 直播算命,开局处理后事! 娱乐:从悲情魔音开始爆红 废土,我废材力气大亿点哪离谱了 四合院:众禽针对我?我当狗叫! 八零团宠:炮灰真千金离婚做首富 御兽世界:从蔓珠沙华开始 王的掌中宝 农门医香:福运娇娇十分甜 你管这个叫正经炼丹师 我在煤矿卖煤的那些日子 哈利波特之渡鸦之爪 重生后我娇养了纨绔驸马 你一个交警,抢刑侦的案子合适吗 学霸的星辰大海 从火影开始的晓天下 我靠报恩拯救修真界 白玫瑰的重新崛起 
经典收藏圣唐时代 黑篮之灰色花开 社死的我也要谈恋爱 太莽 次元萌新聊天室 权宠刁妃:爹地终于被翻牌了! 万界之最强吕布 史上最稳太子爷 战神霸婿 浮醉三生 我的人生数据化 斗破之重生柳席 我的方块王国 盛世婚宠:陆少余生请指教 末日拼图游戏 本妃想低调,王爷别追了 总裁老公,宠宠宠! 夜王有宠 我!酒剑仙,蜀山签到五百年 在柯学世界开情报屋 
最近更新只想让女主摆脱渣男的我,竟成了牛头人? 斩野 超级医生俏护士 声优:开局从陪玩做起 歌叙经年 超凡之烬 三国得到宝物就变强 天价宝宝,买一送一 木叶:开局女装忽悠鼬 一夜惊喜:封少宠妻无下限 嗜睡王妃太逆天 诸天兼职成神 从国宝到刀剑的本丸生活[综] 重回1980小人物 莫求仙缘 娱乐之我怼哭了全世界 摘仙令 从爱情公寓开始的影视世界 帝少逃妻拥入怀 我想留下来 
唐人街的厨仙 凉凉的西瓜 - 唐人街的厨仙txt下载 - 唐人街的厨仙最新章节 - 唐人街的厨仙全文阅读 - 好看的女生小说