舌尖上的炊事兵

酸甜小苹果

首页 >> 舌尖上的炊事兵 >> 舌尖上的炊事兵最新章节(目录)
大家在看隋末之大夏龙雀 唐朝工科生 从火凤凰开始的特种兵 明公 联盟王座 天唐锦绣 从军行 吾弟大秦第一纨绔 王牌兵王 晚明之我是崇祯 
舌尖上的炊事兵 酸甜小苹果 - 舌尖上的炊事兵全文阅读 - 舌尖上的炊事兵txt下载 - 舌尖上的炊事兵最新章节 - 好看的历史小说

第100章 『前方高能』求推荐票!!!!

上一章书 页下一章阅读记录

难得碰上自己擅长的食材,谢清风决定抓住这次机会,好好搞一把猛的,拿下两个队长席位之一。

第一个目标——食材室。

在其他选手诧异的目光下,谢清风双手抱起了一个,和黄鳝八竿子打不到一起的大南瓜,以及几种简单的调配料,蹭蹭蹭的跑回了自己烹饪区。

放下手中的食材和调料,接着又马不停蹄的跑向了厨具室。

“这谢清风有点意思,竟然抱了个大南瓜跑出来,史蒂文,你的经验比我们更加丰富,这南瓜和黄鳝可以搭配到一起吗?”周华建这辈子从未吃过南瓜煮黄鳝,甚至连看都没看到过,他只能求助于赛场的专业技术担当刘一帆。

“说实在话,我也从没看到过,这两种食材的类型差距太大,完全就没法融合。”刘一帆同样也是满头雾水,搞不懂谢清风这是要搞什么玩意。

“这是个充满奇迹的选手,就让我们等待他的发挥吧。”

曹柯凡满怀期待的说完,刘一帆冷不丁的蹦出一句:“希望他不是瞎搞,自信过头的选手我可看到过不少。”

三位美食评审各有心思,作为当事者的谢清风,此时已经从厨具室出来。

把挑选的各种锅碗瓢盆,放到自己的烹饪台上,拿着三副手套的谢清风,直奔前方装着黄鳝的大玻璃缸。

此刻这个地方围着不少人,有女选手被又软又滑的黄鳝吓得哇哇叫,也有男选手泥鳅没抓稳掉在地上,翘着屁灬股在那里埋头搏斗。

当一个活的滑溜溜的东西,不停在手心里面扭动,联想到蛇这种冷血动物,绝大部分都会感觉到很恐怖,选手们比较混『乱』也是情理之中。

而且在这个服务至上的年头,没几个人会亲自去杀黄鳝,一切都有商家解决,大部分人都不会宰杀黄鳝。

“来,一人一只,把手套带上,这样泥鳅就不会滑了。”谢清风把特意带来的棉布手套拆开,给吴小妹等女人各丢了一只。

这场比赛食材准备时间很短,谢清风没法给小团队里的选手太多帮助,唯一能做的也就给他们顺便提供一点工具,避免在这里耗费太多时间。

棉布手套可以增加摩擦力,用来抓滑不溜秋的食材,可以起到很大的作用。

原理和很多人杀黑鱼,会用一块布盖在鱼身上,再用手去压住扭动的鱼身,两者是同一个物理原理。

本就抓了一些泥鳅的吴小妹等人,在棉布手套的帮助下,很快就拿够了烹饪所需的数量。

由于时间已经不足的关系,来不及把黄鳝送回烹饪区,提着竹篓就大步狂奔向食材室,挑选需要的各种调配料和辅料。

“三分钟结束,请所有选手立刻返回烹饪区,否则将会按淘汰处理。”

听到刘一帆的催促,不管是在食材室还是在厨具室的选手,头皮都一阵发麻,管他用得上还是用不上,往手中的框里就是一顿扒拉,算是凑个数应付,接着冲回到了自己的烹饪区。

选手们回到各自烹饪它还没站稳,刘一帆第二波要命的催促又来了。

“比赛计时现在正式开始,你们只有一个小时的时间,来烹饪你们的创意料理,表现最好的两位将会成为队长,表现最差劲的选手,将面临很大几率的淘汰,请抓紧你们的每一分每一秒。”

曹柯凡接着说道:“请记住你们今天的主题,我需要看到的是创意,属于你自己的创意,原样照搬复制经典菜肴,并不会让你获得优势。”

周华建鼓励道:“加油吧,发挥你们的想象,拿出你们最强的实力。”

三名美食评审在前方喊话,台下的选手们开始面对第二个难关——黄鳝已经顺利的带回来,怎么把他们杀掉成了大问题。

除了少部分比较专业的选手,用一把尖头小刀定住黄鳝的头部,用另一把小刀顺着肚皮割下来,很轻松的完成了宰杀工作。

大部分不太熟悉宰杀的选手,所使用的方法五花八门。

有人直接用刀背猛拍皇上的头部,企图把它打晕之后再来加工;还有的选手比较暴力,抓起就往地下一阵猛摔,摔个半死后再来进行宰杀。

被谢清风支援了手套的钟美琪等人,左手戴着手套,右手剪刀拿着,笨手笨脚的剪开黄鳝的肚皮,相对来说稍微好一点。

放眼整个赛场上,最气定神闲的莫过于两个人。

杨魏给自己选的是冰鲜澳洲大龙虾,重量在两斤左右,这种海鲜高级食材虽然体型很大,但是宰杀起来比较简单,制作出来的菜品也更有“『逼』格”。

有着3分钟的提前优势,杨魏在比赛开始前,就已经完成了大龙虾的宰杀工作。

另外一个很淡定的选手是谢清风,他压根就没有宰杀,直接用纱布把十来条小拇指大小的黄鳝,全部都给兜绑到了一起。

炉灶起火摆上深底锅,里面倒入半锅清水,拍上一块姜,丢进去一个葱结。

只等锅里的水烧开,葱姜的味道熬到水里面,到时候把布兜甩到里面,把黄鳝烫熟就完事了。

整个过程加起来不到1分钟!

其他选手还在和黄鳝“艰苦搏斗”,谢清风已经把南瓜一破为二,削去外皮脱掉里面的籽芯,拿出了自己的专属雕花刀。

接下来的40分钟,谢清风只为这个大南瓜服务,展现出自己第三手绝活,也是最后的一种厨艺基本功——

厨艺雕花,也被叫做雕花师!

这本是厨师的一种基本功,不过在社会需求的软改变下,分出去诞生成为了一种新的餐饮职业。

和面点师、西点师、咖啡师一样,都是为餐饮美食服务的一种专业工种。

雕花师大部分不会做菜,但是每个专业的厨师,都是半个雕花师,谢清风不会谈浪漫的吉他、不会炫酷的篮球,他在部队中唯一的爱好就是雕花。

虽然他没有考过专业职称,但是这种数年时间坚持下来的爱好,让他在雕花上有了不俗的功底。

谢清风的精湛刀工和变态味蕾,都在赛场上有过出『色』的展示,为他带来了巨大的比赛优势,和场外网络影响力。

现在天时地利人和皆具,谢清风怎能错过这个机会,当然是要再来一把personal talent show。

喜欢舌尖上的炊事兵请大家收藏:(m.huanlezw.com)舌尖上的炊事兵欢乐中文更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推英雄无声 将军公主 秦末风雨 娱乐:从悲情魔音开始爆红 穿越只想当王妃,不,你要当皇后 四合院:众禽针对我?我当狗叫! 天玄尊神 御兽世界:从蔓珠沙华开始 农门医香:福运娇娇十分甜 你管这个叫正经炼丹师 我在煤矿卖煤的那些日子 新婚即流放,我靠商城娇养战神 哎呀你别动 哈利波特之渡鸦之爪 重生后我娇养了纨绔驸马 你一个交警,抢刑侦的案子合适吗 你被关注了 王者荣耀之超级高手 强攻撞上倔强受 从火影开始的晓天下 
经典收藏宋朝玩主 不当谋士的我汉末求生 三国,义薄云天关羽开启重生之路 大明,我给老朱当喷子的那些年 三国飞将吕布 地中海霸主 隐居山林的我竟成了帝师 三国铁血龙骑 女帝的极品太监 重生巴西做财阀 民国神医:从诊治上海滩大佬开始 带着宝藏复大明 重生,双杀大周姐妹花 我在大秦长生不死 大秦:开局秦始皇上门认亲 穿越从开荒开始 三国之兴汉封神 大宋第一状元郎 开局:我和李世民成了把兄弟 三国之蜀汉再来 
最近更新反清,从抢劫八国联军开始 我靠直播把老祖宗搞破防了 大明:从东宫侍读到活着的异姓王 穿越红楼的意外人生 重生唐末之祸乱天下 倒霉蛋回到古代当法官 三国:穿越太早大小乔都还是孩子 神武大明:我靠读书加点黄袍加身 极品养子:狂飙从变坏开始 重生后皇朝中我指鹿为马 答题:从始皇开始 三国:我,真皇叔,三兴大汉 从书童到千古一帝 诸天争霸,怎能少了我华夏人杰! 科举:启禀皇上,状元郎又发疯了 红楼:风华首辅 穿越到战国,谁说天下苦秦久矣 庶子称雄 退婚第一天,我继承北凉王! 穿越大唐从娶长乐公主开始 
舌尖上的炊事兵 酸甜小苹果 - 舌尖上的炊事兵txt下载 - 舌尖上的炊事兵最新章节 - 舌尖上的炊事兵全文阅读 - 好看的历史小说