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第31章 炸鸡薯条

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薛掌柜口中那位上京城来的大官正是方文远。得知他今天抵达青云县,高县令早早地就通知薛掌柜楼中不要招待其他客人。

不一会儿的功夫,一个身材消瘦,尖嘴猴腮的中年男人在左右人的簇拥下走进云来楼。

看这架势,不用猜就知道他就是方文远。

高县令点头哈腰地陪着笑脸,将他请到一楼中心处的位置坐好。

薛掌柜站在一旁,看着方文远的背影,面沉似水。

但当高县令招呼他过去的时候,薛掌柜的脸上立刻挂上讨好的笑容。

“方大人,这是云来楼的薛掌柜,以后您有什么需要直接和他说就行。”

方文远眼皮都懒得抬,只淡淡地嗯了一声,对身旁人说:“你们几个,去把台子收拾收拾,我要看戏了。”

方文远指的是云来楼中心竖起的高台,平日里有人在上面唱戏、弹曲。

颜蓁蓁心想:这人不会出门还自带伶人吧?上京城的官员都这么讲究吗?

正想着,一个面容妩媚的女子抱着琵琶缓缓走进来。

她见了方文远并不行礼,只是轻启朱唇,露出一个颜蓁蓁看来极具勾引意味的笑容。

方文远一双倒三角眼眯成一条缝儿,上下打量着女子,露出猥琐的笑容,甚至在她转身的时候在女子的屁股上狠狠地掐了一把。

这样的动作在任何年代都算得上流氓。

颜蓁蓁没眼看地扭过了头。

抱琵琶的女子却丝毫不在意,甚至咯咯笑了一声,在旁人的搀扶下走上戏台,坐在方文远正对面。

她一坐下,颜蓁蓁看出她小腹凸起,带有明显的孕味,她竟是个孕妇。

看着方文远的眼睛肆无忌惮地盯着女子的孕肚,那女子还理了理衣服,让肚子看起来更加圆润明显。

再看两个人看起来至少二十岁的年轻差。

颜蓁蓁脑海中闪过一句话:婊子配狗,天长地久。

这名怀孕的女子正是慧娘,她抱起琵琶,轻拨琴弦,悦耳琴音从指尖散开,犹如大珠小珠落玉盘。方文远听得津津有味,高县令则极为狗腿说道:“方大人的眼睛和耳朵都在享受,怎么能委屈了嘴巴,薛掌柜,还不快上些拿手的小食、点心。”

薛掌柜虽然满心不愿意,脸上依旧堆满了笑意,故作殷勤地点头:“是,小人这就去吩咐厨房,给大人拿些零嘴来。”

说完走到颜蓁蓁和王五丫面前:“高县令的话都听到了?”

王五丫点点头:“明白,我这就去拿。”

说完转身走进厨房,一会儿的功夫端出来水煮毛豆和香酥花生。

这类的茶点厨房备着很多,端到方文远面前,没想到他只轻轻扫一眼,便冷哼一声,阴阳怪气大地说:“视、听享受盛宴,口、舌怎甘吃这些上不了台面的东西。哎~想当初在济南,温大人送来的那一道凉拌鱼唇令我回味至今,高大人与温大人是同窗好友,怎的一点都没有学来他的待客之道?”

言下之意是嫌弃毛豆和花生档次太低。

这下高县令可犯了难,他曲意逢迎,只是想早日升迁,在青云县当职这些年,算不上兢兢业业,也算得上尽职尽责,所以他的兜里并没有多少油水。

再加上年幼时遇到过饥荒,着实过了几年吃不饱饭的日子,非常反对在饭桌上铺张浪费,鱼唇这样奢侈的菜品他要到哪找去。

高县令用求助的眼神看向薛掌柜,寄托于他能想出什么好法子。

薛掌柜对方文远的穷奢极侈早有耳闻,如今一见,更是心生厌恶,但他也实在想不出一道能拿出与鱼唇媲美的菜,只好将目光移到颜蓁蓁身上。

一时间,默默听琵琶的颜蓁蓁成了众人瞩目的焦点。

高县令走到颜蓁蓁身边,压低声音说道:“去重新做两盘吃食来,若能让方大人满意,本官重重有赏。”

颜蓁蓁一听有赏,开开心心地点了头,走进厨房却又发现自己开心得太早了。

看过凤凰的人怎能喜欢山鸡。

吃过鱼唇的人自然也看不上普通的鸡鸭鱼肉。

但厨房里……仅有这些鸡鸭鱼肉。

没办法,颜蓁蓁进入了自己的灵泉空间,想看看有什么可用的食材,结果自然是令她失望的,末世中怎会有珍馐。

食材没有优势,只能靠做法取胜了。

颜蓁蓁左思右想,从货架上拿下一包面包糠和一瓶番茄酱,回到了云来楼的厨房里。

她先是拿过一条鸡腿,用刀在鸡腿内侧划开一个小口,露出腿骨关节,握住关节,将腿骨一点一点拿出来,再将鸡肉上面连着的筋全部斩断,这样可以保证鸡肉的口感更佳。

随后,颜蓁蓁将鸡肉拍上淀粉,两面裹上鸡蛋液,再放入面包糠里,在蛋液的粘合下,鸡肉上均匀地沾满了薄薄一层面包糠。

油热后将鸡腿肉放进锅中,伴随着滋啦滋啦的声响,锅中浮起一片细小绵密的泡泡,待炸至两面金黄,颜蓁蓁将它从锅里捞出来。

再将土豆剥皮蒸熟后捣成泥,制成薯条下锅炸。

厨房外的人不知道颜蓁蓁在里面忙些什么,只闻得一阵阵油香从里面飘出来。

当她终于端着盘子,从厨房里走出来的时候,所有人都伸长了脖子,想看看究竟是什么能与鱼唇媲美的山珍海味。

盘子放到桌上时,方文远斜眼一看,大失所望。

桌子上的两个盘子里,一盘里面就放着个鸡腿,另一盘则放着不知道是什么的金色条状物,当下脸色又沉了几分,声音中已带有怒气:“高大人,你这是在戏弄本官吗?”

高县令的冷汗都下来了,小心翼翼地说道:“方大人赎罪,我们青云县地处偏僻,实在没有山珍海味,还请……大人见谅。”

颜蓁蓁见自己辛苦做出来的菜对方连尝都不尝,心中恼火,朗声道:“大人吃都没吃,怎么知道不好吃?”

站在方文远身旁的侍从一脸不屑地说:“鸡腿这种烂大街的东西,再怎么做能好吃到哪去?”

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