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第467章 赶海

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“像这种是属于猫眼螺,这两种螃蟹就不同了,这种叫面包蟹,体型庞大,呈现椭圆形并且是红棕色的,一般味道比较不错,我们都是蒸着吃或炸着吃,膏黄很美味的。”

面包蟹的动作铿锵有力,像是打了胜仗的将军,一对螯钳嚣张跋扈地挥舞。

“这种是梭子蟹,看起来就有些瘦弱,因为长得像梭子,所以才取名叫梭子蟹,色泽清中透亮,腹部发白干净,肉质比较鲜嫩,我们一般都采取生腌,但梭子蟹只能吃活的,死蟹不安全,吃不好是要食物中毒的。”

一番科普顿时让二人了然于心,他俩拿着工具钳跟在小风身后,一连串地看着对方夹了好几只螃蟹扔到桶子里。

这时,李余儿忽然看到只有鸡蛋大小的螃蟹,背部有着不规则的小斑点,不一会儿的功夫便钻到了石头下。

她踩着靴子笨重地跑到石头下学着小风的样子,轻轻抬起石头,眼疾手快地用手上的工具钳将其一把掐住。

“小凡哥~我也抓到了螃蟹!”

她兴高采烈地捏紧了手上的工具钳,生怕抓到的螃蟹会跑掉。

二人凑上前,高小凡则是皱着眉,仔细打量后突然忍俊不禁。

“这螃蟹也太小了,你不会是抓了个未成年吧?”

李余儿撅了撅嘴。

“这是花盖蟹,基本上就这么大,我们一般都是下蟹笼捕捉或者是人工捕捞,很少会在赶海的时候发现,这种螃蟹个头不大,背部有不规则的小斑点,这种螃蟹我们可以蒸,也可以煮,一般都是春秋两季上市,若是过了最肥美的季节,买到的就会汁多肉少,所以没什么人喜欢。”

小风的一番讲解顿时让二人了然于心,认识了几种品类的螃蟹,又了解了不少常见的海鲜品类,他俩跃跃欲试,拿着手上的工具钳分散开。

高小凡走了没几步,感觉脚下最近的滩涂里有动静,他拿起工具钳轻轻拨弄着,突然出现一只举着硕大钳子张牙舞爪的面包蟹。

他眼疾手快地夹住了面包蟹的身子,一双有力的钳子不断地夹击工具钳,发出乒乓作响的声音。

“这蟹好大一只呀!”

高小凡疾步走到小风的身边,将这只面包蟹举起来。

“这是面包蟹,你抓的这只个头还不小嘞!”

高小凡淡然一笑,小风热情地拿起一个干净的空桶递到了高小凡的手上。

“今天运气不错,估计能上一些大货,一个桶肯定不够的,你来回跑也容易让这些海货跑了,先拿着这个桶吧。”

抿着唇,他接过硕大的空桶,跟在小风的身后,三人继续赶海。

忽然,阳光直射,一道紫色的光亮让高小凡好奇的看了过去。

他好奇的地走上前,用工具钳扒拉两下,竟然是几只紫色贝壳。

“这是什么贝类?竟然是紫色的,好漂亮。”

看着大自然鬼斧神工孕育的紫色贝壳,高小凡缓缓蹲下了身子,而小风则是快步走来,李余儿也跟着一同凑上前。

三人蹲下身子,望着紫色的贝壳,小风顿时喜笑颜开。

“运气还怪好的嘞!这是紫石房蛤,在俺们这儿也叫天鹅蛋,这玩意可是值不少钱哦。”

紫石房蛤贝壳十分坚硬,通体呈卵圆形,贝壳表面是黄褐色,但贝壳的内部会有暗紫色呈现出来,表面蕴藏着一丝淡淡的光泽。

“这玩意儿吃起来味道十分鲜美,看看这肉质多么肥呀!”

小风仿佛已经联想到爆炒紫石房蛤,吞咽了口口水,目光贪婪又渴望。

“那运气确实不错。”

高小凡笑了笑,满怀兴致地将这里的一部分淤泥挖开,果然挑拣出了许多紫石房蛤,肉质肥美,个个都呈现出饱满的暗紫色,有的甚至长达十公分。

不一会儿,就盛满了小半桶。

几人继续走上前,忽然看到不远处出现了什么东西在游动。

“那是什么?电鳗吗?”

李余儿惊奇地要跑上前,却被小风一把拉住。

此刻他们距离那条游动的生物很近,三人定睛一看,竟发现这是一条类似电鳗的蛇形生物,通体呈现淡灰色,背部有黑色的环状斑纹,甚至发着淡淡的荧光。

尾巴细长,像是一把锋利的宝剑,扭动着柔软的身子,竟有一米多长。

“不要乱动,这是海蛇,这种海蛇的毒性十分强烈,咬上一口就会没命的!”

他瞳孔骤缩,甚至有些紧张,心脏剧烈地跳动。

二人立刻站在原地,直到这条海蛇迅速地游到了海中,这才松了口气。

“平时是遇不到海蛇的,一般性格比较温顺,遇到人类会主动避让,但如果遇到了千万不能作死地招惹她们,海蛇的毒性很强烈。”

心有余悸的高小凡仔细观察周围,确定没有其他的海蛇,这才放下心来。

“如果你们遇到电鳗也不要轻易地抓,你们两个在海边分不清海蛇还是电鳗,有许多长得像蛇一样的鱼都是海蛇,因为海蛇的品类很多,大部分都是有毒素的,如果被咬一口抢救不及时就没命了。”

二人头如捣蒜,立刻将刚刚的一幕深深烙印在心。

二人的情绪也逐渐平复,从紧张中逐渐变得平静。

这时,小风带着二人走到一旁,脸上露出喜悦的笑容。

“这里有很多蛤蜊,比如这种是花蛤,外壳坚硬呈现椭圆形,表面比较花哨,这种是文蛤,外形一般比较大,外壳比较坚硬,厚实,而且表面平滑细腻,呈现褐色。”

他挑捡起两样蛤蜊,为二人进行科普,随即又拿起一个长相肥美的黄色蛤蜊,上面的花纹也不多。

“这是比较常见的黄蛤,里面的肉质也是呈现黄色,外面的外壳也是黄色,而且贝壳上有暗黄色的斑纹,相对来说味道很不错,肉质异常的鲜美,口感嫩滑,肉含汁量很高,吃起来有种爆汁的口感。”

小风迅速的将挖出来的蛤蜊全都放到桶里,带着二人没一会儿的功夫便见到了常见的几种蛤蜊。

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