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第186章 做饭很辛苦

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沐老爷子也是个非常听话的病人,一切谨遵医嘱。

既然应下要给做好吃的,沐夕阳当然不能马马虎虎了,中午忙完过后,就跑去村里走了一遭,然后拎回来了一只不下蛋的老母鸡,还有一把婶子附送的松菌,这个炖汤特别鲜。

半下午的时候赵虎送了两条草鱼过来,指定要一份酸菜鱼一份辣子鱼,还有一个鱼头豆腐芹菜汤。

“夕阳,今天就辛苦你了,记得多放点青花椒。”

村里今年的花椒长得太好了,以前都是直接接干的,没想到沐夕阳竟然想了个很实用的方法,能将花椒保持是绿色的。

那就是,将锅里烧开水,然后将放了青花椒的蒸笼,放上去蒸十秒,再赶紧倒在簸箕里面用扇子扇冷,趁着没有变颜色,就将花椒上面裹上一层油,这样就能有效的锁住花椒的鲜味和不会变色了。

现在没有冰箱,沐夕阳就多给了点油。当然,她还另外多弄了一些,给放在空间里面的。

青花椒的味道真的是太巴适了,炒牛肉片、猪肉片,炒花椒鸡、花椒兔、花椒鱼,味道都特别好。

“不辛苦的,这段时间辛苦你们了。”

家里的事情都是赵虎和堂姐在帮忙,老妈怀孕了,沐夕阳不希望她太过于辛苦。

不管她肚子里是什么,怀上了就怀上了,等着生下来就是。

赵虎咧嘴一笑:“咱们谁跟谁,千万别说这种客气话。”

沐夕阳接过鱼,然后就开始做下午打腰斩的吃食。

走了这么多天,没想到之前才巴掌大的西瓜都已经熟了,摘了两个下来,给用井水冰着。

然后又将泡好的藿香茶给用桶装着,中午的玉米饼子吃得也没剩几个,趁着灶膛里的余温又给煎了一篮子。

新鲜玉米成熟,正是吃玉米饼、玉米糊的季节。

就是吃多了,这放的屁都是玉米的味道。

家里都是帮忙的,她当然也不可能只做玉米饼。从自留地里割了一把韭菜,合着面糊一起,然后煎了半篮子韭菜饼,加了鸡蛋的韭菜饼味道贼香。

孙晓他们几个,可是吃得赞不绝口。如果不是一起的兄弟家里也需要帮忙,他们都恨不得再留下来帮几天。

“哥,我是知道你为什么要心心念念的要娶嫂子了,就她这手艺,怕是去国营饭店都有人抢着要。”

“做饭很辛苦。”

如果不是他做的没得她好吃,他都舍不得让她那么辛苦了。

毕竟是帮了这么多天忙,陆云海也不好说什么,就是手里的动作加快了很多,将自己干的那份工干完后,就赶紧赶了回去。

“你怎么回来这早?”看到人回来,沐夕阳还愣了一下,赶紧开了个小西瓜,给他递了一半过去。

“这西瓜很甜,我用井水冰过了。”

陆云海接过西瓜,用力掰成了两半:“你也吃点。”

这个天太热了,她那白皙的脸热得红扑扑的,让他忍不住想到羊城那边的风扇,要是他们这里也牵电线了多好,那样就能舒服多了。

沐夕阳还真没来得及吃,西瓜是凉性的,糖分又重,爷爷是不能吃的,这会儿家里就她一个人,破开后又吃不完。

因为粮食都还没收完,沐夕阳让堂姐也去上工了,担心两个孩子吵到爷爷,她是直接带到晒谷场的。那里有个棚子可以歇着,还有二婶和其他婶子帮忙看着,她也能轻松一点。

麦子也晒得差不多了,这两天派了两个年轻的负责托里,她们就负责检查秸秆上面,还有没有没有脱下来的。

等脱下来的麦子晒一天后,又要用风车,将多余的碎渣给分离出来。

农忙是真的,忙完这里忙那里,粮食交完公粮,然后再分粮,多余的就放到粮仓。

别以为这就完了,又要赶紧松土,种下其他的农作物。所以,农村真的没有闲的时候。尤其是南方这种,一年四季都可以有事干的地方。

尤其是春夏交接的时候,雨水多,地里的草也长得特别勤,天天拔天天有。

有了陆云海的帮忙,沐夕阳也乐得轻松。

等他给爷爷收拾完后,就来帮着烧火了。

现在的老母鸡可是真的老母鸡,是她们那个年代没法比的,不炖两三个小时,根本炖不烂。

鸡脯肉她给切下来了,准备炒宫保鸡丁。

鸡骨架焯水后,用鸡油加生姜料酒炒香,放在大铁锅慢慢炖,她就开始收拾其他的菜。

泡脚鸡杂最是下饭,一点都不浪费,鸡血也是留着的,烧个酸辣鸡血粉丝汤,沐夕阳就爱吃,特别嫩。

将火弄好后,陆云海就负责收拾鸡杂和杀黄鳝。

孙晓他们要吃水煮鳝片,这骨头就得给剃掉。

水煮的用豆芽打底子特好吃,但现在发豆芽肯定是来不及了,沐夕阳就切了点土豆片用来打底子,还别说,这味道也是可以的,至少孙晓他们吃了是赞不绝口。

为了让他们能吃好,沐夕阳也是想尽了办法。

晚上满满当当的两桌人,沐卫东也舍不得让老头子孤零零地躺在屋里,将人给抱到院子里的躺椅上,一起热闹。

他将大哥和老娘也请了过来,两个人也是心不甘情不愿地跟他打了个招呼,就自顾自地坐在凳子上吃饭。

“老二呀,你们这真的是太不会过日子了,这一天天的吃这么好,以前的地主老爷也没得这么舍得。”

杨春梅眉头一皱,瞪了自己男人一眼。

她就说不要喊她们过来,免得惹得大家都不高兴。

沐卫东也不高兴呀,但今天是老头子出院第一天,他也是想让老头子高兴一下,哪晓得会这样。

沐夕阳可不惯着她:“奶,我我家今天这些菜,也就是老母鸡给了钱,其他都是就地取材的,地主老爷吃得没这么好,那是他没得本事。”

“对了,我好像听大伯娘刚刚喊了您一声,是不是有急事找您呢?”

张翠花是真的喊了她的,那意思很明显,就是想让她加点菜过去给她吃点。

老二家今天这香味,香得她直流口水。

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