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第四九一章 几样

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新棉鞋老太太一人做了一双,剩下的,都是单鞋,毕竟一年四季春夏秋冬,只冬天棉鞋,春夏秋,却是一成不变的单鞋。

福福把鞋子收好,也把家里的豆子翻出来,虽然还有几天做豆酱,但早点准备好,总是应该的。

家里的黄豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆,哎呦,一样样的,秀梅婶子给了还挺多,大大潇潇、多多少少,好几个袋子。

红豆熬粥,或者做豆沙的馅子。

绿豆可以发了豆芽,夏日里熬汤祛暑,也是顶好的。

秀梅婶子说,黑豆也能做豆腐,也能熬粥做汤,还能磨了粉和面。

黄豆,却是常吃的,可以做豆腐,做豆酱,也能煮熟泡了盐水,所谓盐水豆子当咸菜,嗯,下饭。

黄豆,还能做菜,实在是用处多多,所以秀梅婶子给的几袋豆子里面,就属黄豆的是个大袋子,还满满一袋。

前阵子用了点,做了顿豆腐,这会福福把黄豆袋子翻出来,又拿了簸箕和筛子,一筛一筛的挑了干净,也不知具体能用多少,反正她得闲,就把整袋袋黄豆,全给挑了干净。

没了干瘪的,也去了小土块,只留下一颗颗圆鼓鼓的黄豆,装了一大袋子。

这般和粮食在一块,心情真好。

福福起身,弯的腰疼,也累出了汗,但心情却是极好。

这人呢,福福心想,还真得平日里自己找点活计,劳逸结合,才是好的。这般想着,又回西屋见了益哥,嗯,还是得分人,益哥这样的,沉在书卷里,就是劳逸结合了。

挑了一中午的黄豆,这会准备做饭了,她就生了火,锅里大白菜炖了豆腐,热着豆包年糕,她就抓了把黄豆,小火铲子擦了干净,然后豆子一放,灶里就开始烤。

也不知咋想的,她就想烤了黄豆,尝尝好不好吃。

手上小心的动着火铲子,让黄豆满满翻转着,烤的均匀,又怕火太大,就挪到灶外,用小火慢慢炖烤。

她也有耐心,福福有些佩服自己,瞎折腾,她还真不嫌费劲。

一小把的黄豆,在火里噼里啪啦慢慢的烤出豆香来,别说,味道还挺好闻,她也就更加小心,唯恐烧糊了。

一点点,翻着个,又眼睛一眨不眨盯着瞧,唯恐烤的过了劲,不好吃。

等香味越发浓厚,她就从灶里拿回火铲子,手上捏了个黄豆,烫人的不行,捏不到手,就吹着哈气,等了等,才尝到嘴里。

嗯,嘎嘣脆,好吃!一嚼,黄豆等香味出来,味道实在不错,而且吃了一个就想吃下一个,还有点上瘾。

这么一尝,她就满意了。

豆子烤的刚刚好,她就拿了个小碗,把火铲子里的黄豆都装到碗里,推了西屋门,给益哥送去。

“好吃不?”

小家伙咬了一个,脆脆的,味道还挺香,笑眯眯的点着头,又抓了一个,吃了起来。

“好吃,”益哥笑,“和烤地瓜一样,好吃。”

这么一折腾,她却来了兴致,刚烤了豆子,反正家里粮食种类多,一想,就又抓了一捏苞米,放在火铲上,也烤了起来。

能不能烤出爆米花?福福心想,也和黄豆一般,小心点看着火,细心的翻着个,眼睛盯着瞧,唯恐烤糊了。

这熟苞米,一烤出来,却成不了爆米花,而且味道还差一点,也能入嘴吃,但总不如烤好的黄豆,吃了这个想吃下一个。

不行,福福摇头,看来这苞米粒,是不中烤着吃的。

锅里饭菜炖着,灶里有余火,她就又把家里的几样豆子,都抓了几粒,放在火铲上,大小不一颜色各异的豆子一放,灶里一烤,她就又好奇起来。

哪个好吃呢?福福心想,是不是和黄豆一般,烤出来味道都不差。

这么想着,益哥就出来屋,看她蹲在灶里,手上拿着火铲,火铲上一堆的各样豆子,也跟着好奇起来,蹲在她身边,伸手帮她拿着铲子,“姐,你说哪个好吃?”

福福就笑,还想到一块去了。

“我猜黑豆,”福福开口,“黑豆和黄豆差不多,吃起来味道应该也不差多少。”

益哥就开始琢磨了,“姐,你说烤的红豆好不好吃呢?”

这么一说,还往灶里探了探头,要看个究竟,闻个味道,随后就柴火烟熏了一脸,摇摇头,“姐,我猜红豆,烤的红豆也好吃。”

这下,两人就更加好奇了。

福福和益哥两个守着灶坑,只等着火铲上的豆子烤熟,尝个味道,她啊,什么时候,这般小孩子心性了,福福想着,看益哥也是探着脑袋瓜,睁着大眼睛直瞅,不由笑了。

“等晚上,咱生火烧坑,家里的高粱米、荞麦、谷子、黍子,还有瓜子,哦,瓜子不用,”福福笑,“瓜子就是炒的,不用瓜子不用瓜子。”

这都烤上瘾了,福福笑,“那还有啥,对,对,还有酸枣,之前山里摘的酸枣,晚上也烤烤,看好不好吃。”

这下,益哥也高兴起来,直点头,咧嘴笑的眼睛都眯成一道缝,她话一落,就闻到了豆子的香气,该是要熟了。

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