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第114章 甜刺苔

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这是蕨菜啊!

这个不止许凡凡认识,小兰也知道它是可以吃的,还教她哪种吃起来不苦!

许凡凡只知道它能吃,哪种苦哪种不苦,她还真的不知道。

小兰摘了两种做对比,“不苦的叶子会比较大,而且叶子形状也不一样,摸着要柔软一些。”

递过来许凡凡摸了摸,但她什么也没摸明白。

许凡凡“………”

但是她没有说,不然会显得她很笨。

“就没有其他的办法可以区分吗?”

小兰继续说道,“有啊,不苦的大多数颜色会淡一些,像这种深色的就很苦,一点也不好吃。”

许凡凡记住了,从颜色来看还是很好区分的。

苦蕨菜也可以吃,但有不苦的,谁还去摘苦的呀?

把背篓放下来两人就开始摘!

许凡凡知道这个凉拌起来很好吃,“咱们多摘一点,这个可以拿来晾干。”

小兰却对这个不是特别喜欢,“水煮出来不好吃,以前我吃过不少。”

许凡凡站起来拍了拍她的背,“以前是水煮的,不好吃很正常,以后用来炒肉,或放很多调料一起凉拌,味道很好。”

“如果实在不喜欢,咱们就再做一些其他的!”

“也不用摘很多,冬天新鲜的蔬菜太少,晒一些留着换换口味。”

小兰点点头,继续摘蕨菜。

这里的蕨菜太多,很快把背篓装满。

虽然现在离中午还早,两人也没有在这里多待,牵着大猛就回家去!

许凡凡首先把蕨菜洗干净,焯水,撕成两半泡在凉水里。

她做了一个腊肉炒蕨菜,还拿了一些用来凉拌。

小兰不喜欢吃这个,又做了一个腊肉炒笋片。

再好吃的东西一直吃也会觉得难受,更别说以前她一个人住时,还是用白水煮来吃。

换谁也喜欢不起来。

吃饭时也和许凡凡想的一样,小兰嘴上说着好吃,却没吃几口蕨菜,一直吃着笋片。

许凡凡烧了两大锅水,把所有的蕨菜先断生再用凉水泡上。

做完这些后她在纠结要不要再去摘一些回来,摘多了吧,怕吃不完。

不去摘又觉得可惜了。

“小兰,我再去摘一些回来,你就在家里。”

“我一个人坐在大猛身上,很快就会回来的。”

说完拿起两个背篓放在大猛身上,牵着它来到上午摘蕨菜的地方。

吃不吃得完许凡凡不知道,但把它掰断的声音很清脆,有解压那种感觉了。

所以她把两个背篓装满才作罢。

让大猛驮在身上,慢慢下山。

又在路边发现了刺苔,它满身都是刺,但是刚刚发出来的嫩芽把皮剥掉,吃起来很清甜。

许凡凡停下来摘了一根,剥掉皮吃了一口,她从来没想过自己有一天吃刺苔也能吃得这么开心。

许久没有吃过水果的她,觉得这个真不错,还在周围找了找,把嫩的全部给摘下来放进背篓里。

一会儿拿回去给小兰也尝尝。

自己吃完一根觉得没过瘾,走到山脚下时,又拿了一根边走边吃。

院子里已经晒满了羊肚菌,小兰勤快的把所有的蕨菜都晒在不远处的矮小树枝上。

还别说,这样还真的很方便,晾在那里就不用管,干了去把它收回来就行。

“小兰,过来吃这个!”许凡凡扬了扬手里的刺苔。

小兰见它满身都是刺,“就这样吃吗?”

许凡凡给她做了示范,“这种特别嫩的,你把这个刺拔了就吃。”

“像这种老一点的把皮撕掉吃,是甜的,你尝尝!”

小兰拿了根嫩的咬了一口,语气有些惊讶,“还真有点甜呀!”

“看看你刚刚那不相信的样子,我还能骗你不成?”

“也不是很甜,但是可以吃着玩儿嘛!”

小兰嘴里不停的吃着,“这不是见它满身是刺嘛,平时在路上看见都要离远一点,谁能想到它是甜的呀!”

许凡凡指着背篓,“那里面还有,吃完了再带你去摘。”

进到厨房又开始忙活起来,今天下午摘得比较多,把它们拿到水井旁泡在水里,已经过去很久了!

一会儿晾起来。

小兰在厨房里寻思着今天晚上吃什么,摘回来的野菜根本就吃不完,好多已经蔫掉了。

于是走到院子边大声问道。“凡凡姐,今天晚上吃什么呀?”

许凡凡正在给蕨菜换水,“随便吧,有什么吃什么,我不挑食!”

“你随便煮!”

这种不是苦蕨菜,只是泡泡去去异味!

天已经快黑了,洗两遍就晾在树枝上。

到院子里,小兰已经把所有的菌子收回屋里,许凡凡喝了一大碗水就等着吃饭。

晚上小兰做了红薯粥,炒了一个土豆片,加上中午没吃完的蕨菜和笋片!

好几样菜呢,但量不多,两人消灭的干干净净。

刚吃完呢,就见小兰又拿起刺苔来吃!

这是用来当饭后甜点呢?

看得许凡凡嘴馋,也拿起一根慢慢的吃起来!

“小兰,春天山上有什么野果子可以吃吗?”

“咱们明天去找找吧!”

冬天是有果干吃,但和新鲜的水果比不了!

小兰想了想眼睛一亮,“春天桑葚可以吃呀。”

“但不知道什么地方有,单独去找不容易找到!”

许凡凡突然想到,张景煜给她说过河沟旁边有桑葚。

“我知道哪里有,明天咱们就去看看它有没有熟。”

“桑葚还可以泡酒,熟了我们就摘一些回来。”

小兰听后已经兴致冲冲的去找可以装的东西了,“桑葚放在一起容易坏,我们放一层,就用树叶垫一下。”

熟没熟还不知道呢!

许凡凡也没有说出来扰了她的好心情。

把碗收进厨房,烧热水洗干净。

她宁愿做饭炒菜,也不愿意洗碗,实在是炒了菜的锅有很多油,不容易洗干净。

用小兰做的刷把,把锅挨着挨着全部刷一遍。

但许凡凡每次都要洗好几遍,才觉得洗干净了。

还好煮饭的锅和炒菜的锅是分开的,烧洗澡水时都是用煮饭的那个锅!

不然用炒菜的这个锅不管洗得多干净,烧出来的水都是油乎乎的。

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