重生七十年代,开局大山猎人

倾覆

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第13章 窝窝头

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早上吃的是地瓜粥。

地瓜便是红薯...之所以粥里面放地瓜,是因为米很珍贵。

不舍得多放米,又想要吃饱那怎么办?

自然就会放各种粗粮了,什么地瓜,玉米糊糊,野菜,南瓜等等。

这些蔬菜瓜果,得来比米要更容易一些。

除了地瓜粥,还有玉米窝窝头。

不过这个时候的窝窝头,跟后世的窝窝头可不太一样。

后世的窝窝头,那都是五谷杂粮制作的,松软香甜,口感软糯有嚼劲,而且放凉了也不会变硬。

而七八十年代的窝窝头,可不是用纯细粮制作的。

而是会往玉米面里面,掺入一些米糠,然后制作。

米糠就是去谷物磨了,留下来的残渣,几十年后,米糠还有,但是作为动物的饲料,喂鸡鸭的。

为什么要放米糠,很简单,为了节省成本。

这样做出来的窝窝头,口感可想而知了,吃起来味如嚼蜡,而且喇喉咙。

不过徐清风已经几十年没有吃这玩意了,此时倒也吃的津津有味。

这就是这个时代啊。

父母,哥哥嫂嫂和侄女吃得,他自然也不会矫情。

吃着吃着,徐清风心中便十分难过。

他们家,在七八十年代的日子实在是太难了。

前世的时候,这样的苦日子,一直持续到千禧年前后。

而今,徐清风自然不会让家人吃糠咽菜一直到千禧年了。

改善伙食,迫在眉睫。

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