秦淮茹这几天没有来食堂，何雨柱和刘岚都舒了一口气，她在这儿他们挺闹心的。
已经九月底了，他寻思去年秋天他去了一次羊毛岛，今年秋天为了冰库的事肯定还要去一次，同时他还想去别的地方。
去年的羊毛岛和今年的天津之行给了他信心。虽然没有网络可以预订火车票和宾馆，但是有地图和指南针，加上他两次大力丸改造过的身体，两个储存空间的物资，如果他还不能胜任去国内任何地方，那他就笨死得了。
晚上在家里，他把地图平铺在桌子上，上下左地看。环绕京城的几个省份，他要在这几年一个一个的走遍。太远的地方就不去了，毕竟现在从京城到上海要两天两夜呢。
北边东北几省还有西北内蒙古他是最希望去的。他盯着内蒙古的地图，定了，今年秋天就去内蒙古吧，他想做个威武雄壮的套马汉子！
东来顺的羊肉就是买的内蒙古锡林郭勒的羊肉。他去内蒙，肯定也要买牛羊肉，那他就避开锡林郭勒，可以去内蒙古的西部巴彦淖尔那边去。
那儿可是真正的草原和沙漠了，而且这是六十年代的草原，和他后世和同学一起去塞罕坝坝上旅游完全两个概念，所以他要做好十足的准备。
内蒙古应该冷的早，反正他的防雨服，帽子，骑行服一直都在他空间里，再把所有的棉被，棉衣都拿上就够了。
内蒙古缺什么呢？缺水，缺粮吗？
粮食他的空间里去年一年签到了不少，每次签到大米面粉和玉米面都是10大袋50斤一袋，一次就500斤。其他的粮食就是一次10公斤。别看他的签到系统每次签到的东西少，但是每天签到积少成多，到最后积攒的粮食也是很可观的。
他空间里现在有四千斤面粉，三千斤大米，四千斤玉米面，几百斤挂面，还有各种黑米小米高粱米黄豆黑豆红豆绿豆花生米。
除了粮食，他还签到过五次酒，现在有各种白酒四十来瓶，自己已经喝过三四瓶。
从高村长那儿买到的六七千斤蔬菜还在空间里呢。
如果内蒙古缺水的话，这个简单，下午下了班，他骑着车就往颐和园去了，在昆明湖灌了五十个储物格子的湖水。
一个储物格子是1立方米，50个储物格子就是50吨水，即使他在内蒙古想游泳也够了。
存款他现在有一万六千块左右。
再就是要准备些吃的在路上。
食堂的锅大，上面的笼屉可以加五层，每一层可以放二十五个馒头，一次就可以蒸一百二十多个馒头。
他要给自己蒸一百多个包子预备着。
第二天下班后，他没有走，等别人都走了以后，他拿出老面引子，掰碎，放入大盆中，加入温水泡开。
倒入五十斤面粉，和面。包子的面要和的比做馒头的面要软。
后世和面都有机器了，可是现在都是人工，为什么食堂大师傅男的多，女的几乎没有？因为厨师是力气活，颠勺，和面都要力气，你让一个女厨师咔吃咔吃的举起一袋子50斤重的面倒盆里，然后再和面试试。
把和好的面放一边等着发酵，然后他拿出10斤猪肉，空间里还有三十斤猪肉呢。
拿出他的绞肉机，插上电，绞肉机可以直接切丁，十斤肉十来分钟就切成丁了。
肉丁放到一个大盆里。六棵大葱切葱花，两大块姜捣成姜末，把葱花姜末还有一茶匙花椒面五茶匙酱油倒入肉丁里，拌匀。
五大把豆角，去蒂洗净。锅里烧热水，放点油和盐，水开后，把豆角放入锅里烫两分钟。豆角变绿就可以了，再烫的话，豆角就变黄了，就烫过了。
把豆角捞出，过凉水，攥干，整理整齐，切细丁，放入肉丁盆里。
馅里放入一大碗油，五茶匙盐，搅匀。
清理好绞肉机菜板菜刀菜盆后，面也胖了一倍，已经发酵好了。
先揪出一块面放一边好做面引子。
面团太大，他揉了一阵，把它分成四份。把其中一份，揉成一个团，在中间戳一个洞，然后扯成一根细条，切成一个个面剂子，擀成一个个面皮，包成一个个大包子。
他包的包子和奶奶包的一样，是一个个巨大饺子的形状，不是狗不理包子那样的二十多个褶的圆包子。
包好的包子再放半个小时，就见它们又胖了一圈，就可以摆到笼屉里蒸了。
水开后，蒸二十分钟，关火。关火后要等至少五分钟后再开锅。
一个个白白胖胖的豆角肉馅大包子出锅了，他包的包子太大太好吃了，咬开暄乎乎的面皮，就是碧绿油亮的豆角丁和鲜嫩的猪肉馅。包子馅不油不腻，还有汤汁顺着手指淌下来，两个包子下肚，他就已经饱了，但禁不住它太美味了，又吃了一个。
他空间里有从大集上买的干净的提篮和两个簸箕，一次还没用过呢，把包子拾到提篮和簸箕里，收入储物格子，二十天左右的饭就准备好了。
万事俱备，只剩假条。最后一步，明天就和李怀德请假！
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