逃荒:带万亿物资旺全村被团宠啦

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第412章 脑子看会了,奈何手抖啊。

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苏瑶看着她身上虽说衣服有补丁,但人还算得上是干练,年纪虽大但却干净。

那老婆子则是询问着要不要人,她能干!

说着她以前在大户人家做过管事的,但却因为不小心得罪了后来老爷娶进来的姨娘,这不便被姨娘给赶了出去。

更是将她存着打算休息时,带回家的十多两银子全部给抢了下来。

没法子只能身无分文的回去了,好在之前做管事存下来的银子寄了回去,家中的大儿子也是盖了个青砖瓦房。

不然她们家怕不是还住着那漏雨的房子,可即便是这样家中的小孙子由于是早产儿,生下来后便一直靠着汤药养活着。

自己管事一不干,家中的经济也算得上是直接就断了。

老婆子瞧着小公主要招人,想着自己什么都能做,所以才壮着胆子挤到了人群最前面询问着。

哪知道居然真的就被小公主给看上了。

老婆子跟在苏瑶的后面,苏瑶则是带着这些自己选好的员工朝着烧烤店而去。

等这些人来到烧烤店之后,苏瑶先是看向了五个男子开口道:“做烧烤店倒是苦的很,不过月银自然也要比做那些个伙计要高出很多。

你们四个可以先试试看,如果是谁适应的下来到时候就留三个做烧烤师傅,另外一个则是做跑堂的。

你们可以自行决定,还有做烧烤师傅的夏天也要在炉子跟前烤,所以可能要辛苦些许。”

苏瑶又看向了其中那个年纪稍微大些的男子,开口道:“你就专门做这店中的伙计吧!”

男子连忙点头,他就是当时说自己做过跑堂,想继续做跑堂的人。

那四个人听见小公主这么说点头,苏瑶则是将四人带到了炉子旁:“你们每人手上都会给你们发手套另外是剪刀,剪刀直接就放在烧烤炉的最旁边。

如果拿不稳究竟烤没烤熟,可以用剪刀剪开看一下里面究竟是否已经熟了?有些肉地方太厚了也可以用剪刀改一下花刀。”

众人听见点着脑袋,苏瑶则是看向站在第一个男子开口道:“瞧见没这些穿好的鸡翅,你们先烤着试试看。

像鸡翅前面比较薄,所以将稍微厚一点的地方在这里烤着。

改花刀的话随意你们改,只要别改的太难看就行。”

四个男子点着脑袋,苏瑶则是教着他们先刷第一遍的油,接着就是烤着多翻面,然后拿剪刀改花型放孜然辣椒上去。

几个男子试了几下之后越烤越熟练,从刚开始只能烤两三串到后面可以一起烤好十几串。

苏瑶瞧着四人都上手了,这才喊着他们四人“你们自己在这里先练着试试看,我去那边教伙计们串串。”

四个男子同时点头,接着则是认真的烤着手里的串,苏瑶则是来到了几个妇人的旁边喊着她们

“你们先坐!我先给你们介绍几种蔬菜,像普通的韭菜辣椒这些你们应当认识吧?”

其中一个小妇人开口道:“辣椒原来就长这样呀,我之前倒是听说过!不过还从未见过。”

苏瑶点了点头“这辣椒咱们店里日后会很常见。”

一旁的老婆子拿起了其中一个青辣椒,开始翻过来翻过去瞧着。

“小公主咱福都这玩意儿可是稀罕的东西,以前我在大户人家做管事的,瞧见过人家整了几个回来,只不过样子倒不如这水灵新鲜,关键是还小。”

苏瑶听见点着脑袋,想来定当是从别的国家运过来的。

那等真的到了能不烂就算是不错的了,更别想着要新鲜。

苏瑶见他们一个个的都好奇着,先是拿起了一包金针菇开口道:“这种叫金针菇,先是将金针菇上面切掉一点,接着你们便片成如此大小的薄片就可以。”

说着手起刀落,便切了好几片金针菇。

“用竹签从最前面穿到最后面,记住穿的时候别穿的太靠前,不然等烧烤师傅一烤可就掉了。”

众人听见连连点头,苏瑶接着则是给众人介绍香菇,平菇,千张,这些不太常见的东西。

苏瑶更是从冰柜里拿出了之前就解冻好了的新鲜肉,放在了菜板上。

对着众人道:“像这种猪肉,牛肉,还有羊肉全部都可以把它切成大小均匀的块,再加上这些个腌料把它一腌,然后你们就可以穿了。”

说着则是开始动起了手,众人在一旁仔细的瞧着。

苏瑶整的差不多了,便带着她们开始串一盆一盆的肉。

福都还是有些人是吃牛肉的,只不过那可都是大户人家,并且也只能吃老牛或者是病死的。

就这别人也得打点关系,才能吃得到。

苏瑶的这些牛肉,那可都是从空间里整出来的稀罕物。

当然了这件事情她也没打算告诉这些人,等穿的差不多了之后,先是到水池去洗了洗手,接着才朝着四位烧烤师傅那里走了过去。

等苏瑶到的时候就瞧见了,其中一人手忙脚乱的开始烤着。

尤其是他跟前也就五六串,但其余的那些人底下都差不多已经烤上了十多串,就见那人忙的不得了。

那汉子此时瞧着小公主过来看着,自己更加的紧张了起来,他此时才发现脑子算是真的记住了,可这手也不听使唤呀。

这破手就知道抖啊抖,尤其是这东西一多不是这边糊了,就是那边糊了。

此时的男子还觉得里面的炭火,是不是太过于大了?

苏瑶用余光打量着他,发现他倒是有些许的不太适合,毕竟现在跟前也就才那么几串都忙的不得了,若是再多来些岂不是得慌慌张张成什么样子?

想来这个人是不适合做烧烤师傅的,苏瑶瞧着其余的那三个人倒是整的行云流水。

拍了拍手对着四个男子开口道:“好了,咱们先到这边歇息吧,讨论下去掉一个人的事情。”

边上的那三个师傅听见这连忙点头。

只是手不停在抖的男子却叹了口气,他知道比起这三个师傅来自己肯定是要差远了,最后淘汰的也是自己。

还不如等一下自己说出来,也省得让小公主为难还特意将自己点出来。

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