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第132章 冷库

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“县里买也不是不行,但也不是长久之计,还有就是我想把作坊先开起来,这样才可以安排人员专门负责采购的事情。对啦,我和村里人说了收购蔬菜和畜生的事情,也要等到作坊开张才行。”杨明汐有些沮丧的道。

陆锦棠站起来,拍了拍杨明汐的肩膀道:“不要着急,慢慢来!晚也是一两天的事情,等会送你回去的时候,我去找大舅看个日子,到日子了作坊就先开张吧!”

“作坊倒是只有一些小问题了,但是仓库还没有建,特别是冷库,现在天气热起来了,食材都要在冷库里面才新鲜。”

“行,这个冷库不急,作坊开张了也来的急,快得很。”

“冷库你有什么建议吗?我是想建成双空心的,就是靠外墙的空心留作缓冲,里面的空心放上冰块,四周都是空心的那种,一小间一小间的,每间都有独立的门,门也是要三个左右,中间留一点距离做缓冲,这样比较节省冰块。”

“你的这个主意好,就按照你说的办!两到三天就能建好,只是冰块现在有点难搞?”

“用硝石吧,浇上水就能成冰,成本比较低廉。”

“硝石不是用来制作烟花鞭炮的吗?能行吗?”

“可以的,你找人整一些过来,我教你制作冰块,不过运输过程中最好用柔软的东西包裹起来。”

“行,我知道了。一起去吃饭吧,吃完饭我送你回去。”

杨明汐站起来道:“不用了,你们吃吧,我一会还要去老宅,就先回去了。”

陆锦棠看杨明汐确实有事的样子,也没有挽留,从后院送杨明汐出去道:“后院人少,我抱你过去,给你放在河边,你再自己回去吧!”

说完不等杨明汐同意,抱起来朝着河对岸掠去。

陆锦棠把杨明汐放在河边,亲吻了额头一下,才返回河边小院。

回到家,杨明汐先找了吴大舅,请大舅舅帮忙选个吉日,作坊开张。

吴大舅翻看了黄历,选了三月二十三,作坊开张。也就是一天后。

吃完晚饭,杨明汐和杨明洋一起过去老宅,先找到杨明江说了小吃生意的事情,然后召集大家过来,有事情宣布。

因为作坊要开张,所以人员就要先安排进去。作坊所有人员计件拿工资,每个月有定额,超额完成还有奖励。

计件单价还和以前一样,但是每个作坊设置一名管理人员,管理人员除了拿计件工钱外,每天还有20文的管理工钱。

屠宰作坊管理员杨六叔,精洗作坊管理员大堂嫂雷氏,油炸作坊管理员杨明洋,豆腐坊大伯母李氏,粉面坊六婶丁氏,制粉作坊暂时不定管理员,后面启动起来再定。

之前分工的人员按照自己所做的事情,去到对应的作坊,后天作坊开张,和小吃相关的所有工序,全部在作坊完成。

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