然后秀兰将鸡用火钳夹住来回的烤了烤身上的那个软毛毛大概过了10来分钟的样子，鸡身上的软毛毛被火烤得干干净净。
鸡毛烤干净了之后，秀兰立即将火给灭了，然后将鸡拿到灶房里面洗得干干净净开始给鸡开膛破肚。
秀兰将鸡肚子给破开以后将里面的内脏全部拿出来洗得干干净净的先放到一边，她打算到晚上的时候给孩子们做一个鸡杂面吃吃。
将鸡洗得干干净净，收拾好了之后，秀兰就给鸡剁成了一块一块的，然后将两个鸡腿给留成了一整个的准备给孩子们一人一个。
鸡剁好了之后，秀兰下到地窖里面去抱了一个冬瓜出来，打算用鸡红烧冬瓜。将冬瓜抱出来之后，秀兰很快给冬瓜打了皮，然后给切的一块一块的，弄好之后用水洗得干干净净的放到灶台上。
在一切弄好之后，秀兰冲着兰花喊道：“兰花！赶快和弟弟来帮着妈妈烧火！”说着兰花和弟弟都抱了一些柴火来到灶堂跟前坐下来，帮着妈妈烧起了火来。
不一会儿锅里面就烧热了，然后秀兰倒了一些菜籽油进去。等到油热了以后，秀兰放了一些豆瓣酱，生姜大蒜放到里面炒得很香了以后，然后将鸡肉倒进锅里炒了起来。
不一会整个院子里面就飘出了鸡肉的香味，兰花和菊竹都馋得直流口水。两个孩子 都狠狠的吸了一口飘出来的香味，然后对着妈妈说道：“妈妈你做的鸡肉好香啊，我现在都想吃了！”
秀兰听了孩子们的话之后，笑了笑说道：“看你们两个小馋猫，兰花你把火烧大一点，很快就可以将鸡肉给煮熟，到时候就可以吃了！”
说着秀兰将切好的冬瓜也倒了进去一起炒了炒，然后放了一些水盖上锅盖煮了起来。
大概炖了半个多小时以后，鸡肉终于熟了秀兰迫不及待的将两个鸡腿给挑了出来，凉到碗里，想给孩子们先解解馋。
等到鸡肉不再那么烫的时候，秀兰就对两个孩子说道：“两个小馋猫，你们赶紧去拿鸡腿吃吧，这会儿应该不烫了！”
说着兰花就领着弟弟去，一人拿了一个鸡腿，津津有味的吃了起来。看着两个孩子吃的这么开心，秀兰也开心的笑了。
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