养殖暴富:只因遭雷劈

郁州小锋

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第69章 粉店开张2

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女生也被螺蛳粉的味道给征服了,不过吃得倒是很文雅,细嚼慢咽,慢慢品尝着。酸笋和酸萝卜都非常爽口,很好吃!

女生拿出手机,在她宿舍群和班级群都发了一个消息:学校对面的小石村螺蛳粉店做的螺蛳粉超好吃!

男生看到女生在群里推荐这家螺蛳粉店,自己也跟宿舍的几个损友发去的信息:学校对面新开了一家螺蛳粉店,味道超绝,要不要打包回去给你们?

别看大家都是大学生,其实懒人还挺多的,有人帮忙打包,何乐而不为?

几个舍友几乎是秒回信息:

打包,加份油果!要多少钱?

打包,加分叉烧!要三两的!

打包,加个卤蛋!也要三两的,快点回来,肚子饿了!

原来黄星熠建议一碗螺蛳粉只卖10块钱,只是他老爸老妈转了一圈县城,发现大家都基本卖12~15块钱一份,粉里面包含了很多料,比如青菜,豆腐皮,花生,酸笋等等。

赵晓兰了解情况以后还是觉得卖12块钱一碗,不能坏了行业的规矩,但可以把料加得足一些,让学生和在这附近打工的人切切实实感觉到实在。

加菜的那个价格基本上都是随行就市,但里面的内容就不一样了。

就像这打包的这几份,油果大家都卖两块钱一份,别人给3个,赵晓兰给了5个。

卤蛋就没法改了,不可能人家两块卖一个你给两个,那就得亏本了。但叉烧三块钱一份,别人就几片,可赵晓兰实实在在地装了一两。

还没到12点,螺蛳粉就已经卖出了7碗,其中有5碗是这对小年轻打包回去的。

最便宜的12块钱,最贵的15块,一共进账了91元钱,赵晓兰在那里默默地计算了一下,扣扣除除好像还有50元钱可赚。

她瞬间就来了信心了,搁以前可能赶集一天,都不一定卖得了50块钱的酸笋。

随着12点过后,工厂的人下班了,一窝蜂地出来吃东西。学校也一样,学生下课了,也有不少人出来吃东西。

小石村螺蛳粉店迎来了一波小高峰,好在上午准备的充分不至于手忙脚乱,有条不紊地给客户煮着螺蛳粉,先来先得。

小石村螺蛳粉店,也学着别人先付钱,然后拿牌去窗口领餐。当然这是在忙的情况下,黄伟杰空不出手帮客户端上来,就得他们自己端了。如果不忙一般都是黄伟杰端给客人,既然做服务业,这服务不能不周到!

第1天开业,中午的营业中规中矩,不过这也让赵晓兰和黄伟杰高兴得不得了,到下午2点,一共卖出去了35碗螺蛳粉。

这边消费能力的确很不错,学生舍得花钱。工人干活累了更舍得花,什么鸡腿叉烧说加就加。

赵晓兰和黄伟杰估算一下平均每碗有7块钱的毛利润。中午这一顿就赚了240块。

这才是第1天的中餐,还有晚上和夜市,一天下来这收入应该不是很差,他们选择开店算是选对路了。虽然前期投入花了几万块钱,好在自己的儿子支付了最大的房租,要不要让他们自己开店,怕也没那勇气!

还没到3:00,黄星熠不想看到的事情还是发生了,来了一队联合检查的小组,人不算多,五六个,来就宣传卫生和城市管理方面的要求。

黄星熠又不傻,听到他们这么说就知道是什么部门过来了,都是得罪不起的。

这两个队长检查店面的时候,黄星熠偷偷从包里拿出来装有1000大洋的红包给两个队长一人塞了一个,希望他们宽容一些!

然后又拿出来几个小红包,让他们给下面的人发一下。

两位队长看到黄星熠比较会来事,也没过多纠缠,卫生部门提醒黄星熠一定要注意食品安全,其他的没什么问题。离开的时候,那城市管理的还提醒一句,可以放两张桌在店铺外面。

看,这就是会来事的好处,给的不是很多,都在能力范围之内,但是可以免了很多麻烦。只要自己规规矩矩做生意,少了这些没必要的麻烦,哪能赚不到钱?

能多摆两张桌,那每天的收入可是要增加不少的,长年累月也是一笔不菲的收入。

送走检查队伍的人,还没来得及休息一会儿,陆瑶瑶的视频通话就打了过来。

接通的第1句话:“我找叔叔阿姨!”

黄星熠都惊讶了,这么自来熟的吗?好像你们才通过一次视频电话哦,都不问候一下男朋友,直接就找未来的公公婆婆?

看到赵晓兰和黄伟杰的那一刻,陆瑶瑶嘴巴甜得很。

“恭贺叔叔阿姨开张大吉!”陆瑶瑶恭贺道!

“谢谢瑶瑶,你怎么有空了,不用去上课吗?”赵晓兰高兴地说道。

“早上一直在做实验,抽不出空来给你们道贺,这不,刚做完实验就给你们打电话来了。”陆瑶瑶乖巧地说道。

“瑶瑶有心了!”黄伟杰也赞扬一句!

“叔叔阿姨,中午的生意怎么样?”

“还不错,比想象的要好很多,毕竟是第1天开业嘛,我跟你叔叔都很高兴了,你有空过来玩呀,叔叔阿姨都想见见你呢。”

陆瑶瑶和赵晓兰跟黄伟杰在那里絮絮叨叨的,聊了差不多有半个小时才把电话挂掉。自己这个男朋友只是做了个接电话的动作就没他事了,这待遇天差地别呀!

旁边的大学校内论坛,不知道什么时候多了一条内容,说的就是门口对面小石村螺蛳粉店的螺蛳粉是怎么的好吃,是多么实惠!

这条内容还得到了几个过来吃过螺蛳粉的学生追加评论,这一下子就引起了同学们的注意,都纷纷问价格怎么样啊?有什么好吃的呀,反正一同讨论下来,小石村螺蛳粉店在这个学校算是渐渐地有点名气了。

赵晓兰和黄伟杰又为晚餐跟夜宵做准备了,黄星熠也帮忙打打下手。

他今天要待在这里一整天,看看开张第1天的情况。如果第1天的情况比较理想,那以后就不用愁了,最难的都是开业前的那段时间。

挺过去了,客流量上来了,这个店就会慢慢地红火起来。就像他大学东门那一家一样,那里可从来不缺客户,就怕你忙不过来!

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