可孤身一人在省城这个小面馆，顾燕的心思没人可诉，即使说出来恐也无人可以理解。
刚才陆宏说到她的前途，确实唤醒了顾燕深埋在心底，一直未曾消失过的希冀：继续完成学业，用知识改变自己人生的夙愿。
虽然老板娘和她朝夕相处一段时间了，但她根本不会了解顾燕这个小姑娘的真实想法。
老板娘一方面暗中窃喜找到了一个这么听话，做起事来任劳任怨，又从不给自己添乱，找麻烦的好帮工，对一个小店主来说，这就跟中了大奖的概率差不多的幸事。
凭老板娘人生经验，曾私下和老公嘀咕过，她认为顾燕一定是出自极其贫困原生态家庭，所以身上才有这一代孩子少有的坚忍，不辞辛苦难得的品行。
但老板娘也按照自己的想法对顾燕留了个心眼。
她认为像顾燕这种一心扑在面馆工作上的孩子，一旦把小馆的生意核心技术了然于心，翅膀硬了后没准儿会另起炉灶，成为她的潜在竞争对手。
过去就有这种图谋的人，以打工的名义来店里偷艺，被老板娘火眼金睛及时发现，一刻不留撵了出去。
所以她对顾燕在小馆里的杂事杂活重用，却总提防着她觊觎板面的核心配方。
以己度人在老板娘心里，像顾燕这种乡下女孩，她们的梦想和追求不外乎和自己一样：多赚钱，有一个能使自己，家人摆脱贫困，可以在大城市立足，自主经营的小生意，安身立命的手艺足矣。
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