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第五十五章 大吃一餐

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等谢繁星挖完蝉蛹回来,她又摘了一些金瓜苗回来,打算利用金瓜苗做一道菜吃,又再摘了一些蔬菜辣椒什么的回来,打算当配菜炒着吃。

“你们也回来了,你们衣兜装着什么东西。咦!是木槿花,刚好全部给我拿到厨房里头来,可以做成一道菜吃的。”谢繁星回来,刚好碰到回来的谢繁阳三个,谢繁星见他们三人的衣服都兜起来,走近一瞧,见都兜着木槿花,她脸上露出笑意道。

木槿花炒辣椒或者是煮丝瓜吃,那味道都是极好的。

“繁辰,你刚才说,摘这些木棉花自有用处,是给大姐做菜吃,你怎么知道大姐会用木槿花做菜吃的。

早知道,我就多摘点回来了,大姐,你看这些木槿花够不够做一顿的。”谢繁阳朝他大姐问道。

“大哥,你要是嫌少,你可以再去摘点回来给大姐做菜吃的。反正今日你闲着,也有力气。”

“你这臭小子敢指使我,也不知道尊老爱幼,你去摘木槿花了,大哥勉为其难今日替你在厨房给大姐打下手。”

“笑死我了。还尊老爱幼,也不看看自己几岁。”谢繁日见他大哥想抢了今日他在厨房当值的活儿,又听到他大哥说尊老爱幼,他不客气的’噗嗤‘的一声笑出声来。

“不管我几岁,我比你大,你就得尊老,再笑找打。”谢繁阳面色一沉道。

“好了,这木槿花足够做一道菜了,都不用去摘了。繁日你进来厨房干活了。”谢繁星见繁阳和繁日兄弟两人吵起来了,怕他们下一刻会动手打架,谢繁星连忙的喝道。

“要是我没穿来之前,谁比谁大,这还不知道呢?”谢繁日心中嘀咕了一句道。

随后,也不敢和他大哥呛声了,他大哥会武功这是真的,自己小胳膊小腿,可经不起他大哥几下子打。

谢繁日老老实实的跟着他大姐到厨房帮忙去了。

今日菜色都已经准备好了,谢繁星打算一道蛇汤、高笋炒青红辣椒丝、广菜炒油渣、清炒金瓜苗、青辣椒炒木槿花、豆角茄子洋辣椒蔬菜大杂烩、炸蝉蛹、米粉肉、凉拌黄瓜、虎皮青椒十道菜。

蛇汤熬了这么久,谢繁星调味撒上葱花就让繁日端了出去。

米粉肉让繁月合着一块米饭里头蒸也已经蒸好了。

“繁日,木槿花去蒂洗净沥水、广菜去皮切段、蝉蛹放木盆里头用盐浸泡一刻钟捞起来控水、金瓜苗去皮折成段、辣椒去蒂再去里头的心。

看你那样菜弄好了,大姐就先做那道,大姐现在先做凉拌黄瓜了。”谢繁星来到厨房,她指着一堆菜让繁日去处理。

谢繁星打算先做凉拌黄瓜。

今日的凉拌花瓜和以往不同的凉拌,洗净之后,切成丝,再用盐腌制一下,腌制出水份之后,再清洗一遍,调以糖和醋进去搅拌入味就成了。

这样凉拌出来的黄瓜酸甜可口,又开胃解腻,十分的好吃。

接着,谢繁星炒木槿花。

先爆香青红辣椒,炒制断生之后,调味,再把木槿花放进去和青红辣椒一块炒熟就可以出锅了。

木槿花吃起来滑滑的,又不比洋辣椒滑滑黏黏,也十分的可口和下饭。

广菜繁日也处理好了。

谢繁星锅中加入茶籽油,放入广菜大火翻炒,广菜炒软时加入油渣,放盐、鸡精、生抽,翻炒均匀就可以出锅了。

这些菜都是比较容易炒的,谢繁星炒起来很快,导致繁日洗菜切菜的速度赶不上谢繁星做菜的速度。

谢繁星见木盆里头还浸泡这蝉蛹,她把蝉蛹捞起来,冷水下锅把蝉蛹过一遍水,之后再捞起来沥干水。

油七成热时,下锅炸蝉蛹,炸至蝉蛹外皮‘滋滋’作响,就可以捞出,再撒上一层盐,这道菜就做完了。

之后,谢繁星接着炒虎皮青椒.......

清炒金瓜苗.......

蔬菜大杂烩.......

谢繁星这十道菜做起来,倒是行云流水般,轻轻松松的搞定。

可苦了繁日今日当值,帮忙洗菜切菜,他忙的手忙脚乱,满头大汗,更别说试菜吃了。

“今日这么丰盛,都比的上逢年过节了。”等谢繁星姐弟把饭菜端了出去,钱氏见炒了这么多菜,看起来色香味俱全,她有些佩服这个大侄女了。

“婶子这菜看起来是多,但是这些菜咱都不花钱的,好几个菜都是从外头弄回来的,其余的都是从菜园子摘的。”

“辛苦繁星了。”张氏拉着谢繁星的手,让她坐在旁边道。

“阿奶我倒是不辛苦,繁日帮忙洗菜切菜倒是忙活许久,看他忙活的满头大汗的。咦!怎么没见到叔,叔这是去镇上卖猎物去了不成。”谢繁星没见到谢忠,她有些奇怪的道。

“最近这些时日是闲农的时候,你叔去镇上找活儿干去了。”张氏解释的道。

“那叔这是都住在镇上?包吃住的。”

“没,起早摸黑来回。咱不说了,吃饭吧!”张氏叹了一口气,也不想多说什么。

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