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北方安何

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第101章 集市吆喝,食客不少

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有了裴若岁他们加入帮忙,效率高了很多,基本上完全可以供应上大堂客人的需求了。

甚至还能有空余时间歇会儿。

裴若岁抬头看了看日头,这会儿已然接近晌午了,也快到了午饭时间。

这个时候,集市上的人多多少少都会出来买些东西吃的。一家几个人赶集,一个去买午饭,剩下的便留下看摊子。

自然,也有不少穷人家的,他们不会在镇上买吃食,而是早上从家里带上个杂粮馍馍什么的,中午就着水吃掉,更省钱。

裴若岁更多瞄准的,是穷人家的这部分人群。因为他们没钱,所以才会想着能省则省,垫补一点是一点。

他们的购买力固然不强,但人群数量够庞大,就能把他们清安酒楼菜好吃的美名传出去。

她擦干净手,看向趴在门后边的橘子,小猫倒是乖得很,不吵不闹,就安安静静地待着,性子极好。

裴若岁抱起橘子,同大福他们招呼说:“快到晌午了,我得走一趟集市去看看。你们这儿的人手够吗?”

大福腾出手摆了摆,“够的够的,东家放心,再不济,我们还能喊其他伙计来帮忙分菜呢,这都是些简单的活计。”

大福虽然一心痴迷做菜,性子也有些高傲执拗,但在办事上,还是靠谱得没话说的。

裴若岁倒也放心,“行,那艳艳姐和小顺儿……”

“裴裴,我们反正也没事儿做,就在这儿帮忙了。”王艳艳笑道,“你就去忙你的吧,我们的大东家!”

她调侃似的称裴若岁为大东家,逗得裴若岁忍不住笑。

“那我就过去了,回头见。”裴若岁回了大堂,之前留守的两组人,现在又出去了一组,目标是集市那边的百姓。

一楼大堂内的桌椅已经快几乎坐满了,新进来的食客被引着上到了二楼和三楼的雅间。

裴若岁自然不会一个人去集市那边吆喝的,她过去只是起到一个搂底的作用,顺便喊一喊村里人到酒楼里去。

江沐之不在,她能拉的、最合适的苦力就只剩下了一个——某个被他们指挥使留在这儿的可怜娃。

“小全。”裴若岁走到他跟前,喊了一嗓子,“和我去趟集市,看看他们吆喝得怎么样了。”

全夜也非常有工具人的自觉,没说二话,跟着裴若岁的后边就往集市走。

他是不敢与裴若岁并肩而行的,一来这位子得留给他们家指挥使,二来,照表面关系来说,他就应该跟着东家后边。

镇上中午人多,人声喧闹,其中夹杂着的吆喝声,要数他们清安酒楼的声音最大。

“清安酒楼今儿个新菜出炉,免费品尝咯——”

“不要钱不要钱,今儿个清安酒楼新菜试吃不要钱哟——”

“瞧一瞧看一看,老牌清安酒楼出新菜咯——”

清安酒楼的伙计,大多都是有功底在身的,这一嗓子接一嗓子的,声音洪亮极了,个个内力浑厚。

让他们出门吆喝,多少是有点“杀鸡焉用牛刀”的意思了,也不知道他们心底会不会有怨气。

裴若岁琢磨了一下,想着等今儿晚上关门之后,把所有伙计都召在一起,坐下唠唠。

除了他们伙计的吆喝声,也不乏有好奇的百姓紧追着问:“不要钱?你们酒楼不是都穷得没钱了吗?”

“就是说啊,我们哪好占你们的便宜?”

那伙计也不说什么客套话,实诚得很:“送的不多,一人就两三小盘,尝个新鲜而已。您要是喜欢,下回再来我们酒楼,我们不就挣着钱了?”

和他说话的大叔忍不住哈哈大笑:“你说得对啊,我这就去你们酒楼瞅瞅!”

裴若岁听着,忍不住弯着眉眼笑。

“东家,你觉着咱们酒楼的伙计这事儿干得漂亮不?”全夜见此,凑上前去问。

沿路往东边走着,已经能隐约看见人山人海的集市了,她偏头看了眼全夜,说:“挺不错的,你应当也能干得很漂亮吧?”

全夜心里顿时敲响了警钟,他有预感,他又要被他们东家安排了,他堂堂锦衣卫——

算了,他们指挥使都要给这位当跟班,更别说自己了。

“那是当然。”他认命地回答说。

裴若岁指了指前边的集市,说:“等会儿要是有其他伙计喊不动的人,就指望你了。”

全夜心中暗自叹了口气,“包在我身上,东家你放心。”

比起外面街道上的声音,集市里就显得小多了,毕竟集市里的摊贩更多些,吆喝声层层叠叠在一起,更杂乱无章。

而且集市面积大,他们酒楼里的伙计不多,做不到全覆盖。

裴若岁冲着一旁的高台子扬了扬下巴,对全夜说:“你就站在那个台子上喊,正正好,你要是不太敢,我去喊也行。”

全夜毕竟是江沐之身边的下属,她想着,说不定全夜也会有点类似于“偶像包袱”的东西。

那样的话就自己亲自上,她是觉得没什么的。

“没事儿东家,你放心,我能行。”锦衣卫嘛,为了任务,伪装成乞丐什么的,都干过。这个对全夜来说,都不算事儿。

说着,他径直便跃上台子,身手灵活得很,“瞧一瞧看一看咯!历史悠久的清安酒楼出新菜咯!仅限今天可不花钱试吃,过了这村儿没这店儿咯——!”

全夜将之前几个伙计吆喝的话攒在一起,又添油加醋几分,喊得很大声。

裴若岁对他自然是放心的,于是便进了集市寻摸良田村的人,来镇上的路上她也和村里人提过了,但怕他们都碍于面子,不想给自己添麻烦,不肯来,她便打算亲自去请。

尤其今天来赶集的,还有她很熟悉的刘婶。

很快,裴若岁便找着了她,“刘婶,您怎么还在这儿呢?也不去我们酒楼吃点东西,今儿早上不是跟您说了可以免费品尝吗?”

刘大婶是在卖鸡蛋的,篮子里的鸡蛋已经卖出去了大半,剩的不多,“现在我也不饿呢,我想着卖完这些,就回家去了。”

葛大叔家的牛车,是要等下午集市快闭市的时候才往回赶的。刘大婶要是中午回去,就得走着。

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