“那就这样决定了。得等老板忙完，我才好去交涉。”
“行吧，你别吓到人家啊，收敛点。”
“知道啦！”
“我说你们两位姐姐的重点跟我关注的实在是不一样，不过我也想去蹭饭，放心。我付钱。怎么说我们也是周小哥的忠实客户了。”
“看情况吧。”
“嗯嗯。加油，鑫姐。”
周墨尘并不知道，这会已经有人把他安排的好好的。
时间一分一秒的过去。小龙虾也一份份的出锅。一个大锅5斤小龙虾，节省了他不少时间，调味火候的掌控也快突破到登堂入室的境界了。实操是最好的老师。
“莹莹，用盘子盛两份米饭，该做中午饭了。”送走最后一位客人，周墨尘转身对姜莹莹道。
“嗯好勒，尘哥！”
周墨尘用带来的卤汤把卤肉回锅加热。青菜烫一下备用，又迅速开火煎了两个糖心荷包蛋。把青菜和荷包蛋做好摆盘。卤肉热好切片，最后一勺卤汤浇上，一盘浓香四溢的卤肉饭就做好了。
“试试，上午刚调的卤汤。”
“嗯嗯，真好吃，这个汤味好香，还有鲜味。就是肉入味这一块好像还差了一点点。”姜莹莹品尝了一下卤肉饭认认真真的说道。
“嗯，是有点。”周墨尘也尝了卤肉，浸泡时间的问题。再多浸泡半个小时就差不多了。卤汤调的还可以。味道不错。底汤调好了，接下来就需要大量的卤肉养汤了。
猪肉可以多做，鸡鸭鹅也行，牛肉和其他的就需要单独卤了，不然会破坏卤汤的味道。养一坛好卤汤，以后开店也用的着。
“莹莹，想不想学厨？”
“学厨？我可以吗？”
“可以，我教你。”
“真的吗？那太好了，谢谢尘哥。我会好好学的。”
“嗯，从今天起，我就是你师父了。”
“嗯嗯。谢谢师父！”
周墨尘点点头，从姜莹莹尝出他菜里的瑕疵他就知道这小丫头的天赋绝对的可以，味蕾比普通人要高很多。通过这几天的观察，也发现这丫头的韧性很好，也很勤快，是个做厨师的料。想到以后开店还要请人，不如自己培养一个出来。
是个聪明的丫头，做徒弟挺好的！
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