“哈哈，还是丫头看的开，心态很好。不过丫头放心，你这声杰叔不是白叫的。咱不走后门，但是咱要公平。”
李涟杰这么多年的经营怎么说也都会给个三份颜面的，又没直接要奖，只是要个公平而已，这已经是很难得了。
“嘿嘿，谢谢杰叔，这已经很好了。拼实力，我才不怕她们呢。”
赵衿麦顿时笑了起来。
“拼财力她们也不行。你现在可是小富婆啊，分分钟几百万上下的那种。”
周墨尘在旁边打趣道。
“哼，竟然笑我，小心我不给你零花钱了。”
赵衿麦傲娇的说了句。引的两人笑的不行。
聊了一会儿之后，周墨尘就出门了。转了一圈，带回来不少的食材。又把冰箱给塞满了。
天气慢慢的热了起来，吃什么好呢。那自然是烤串了。之前李涟杰的身体不怎么允许吃这类重口味的东西。现在调理好了，周墨尘就直接给他放开了。
“老周，伱终于舍得回来了？”
刚把东西放进厨房，杨绍的电话就打来了。
“你怎么知道的？算了，肯定是网友暴露的。”
周墨尘刚问出口就知道为什么了。他跟赵衿麦出去也没有遮掩什么。
“嘿嘿，现在你的消息透明公开的。怎么样，晚上搞一顿吧，馋死我了。看在我们这段时间辛苦的份上。”
杨绍他们最近确实挺忙的。除了那天喝完团圆酒之后，就再也没怎么碰酒了。
“来就来吧，刚好晚上我要做烧烤。”
周墨尘立马就同意了。他从来不会拒绝自己朋友的这种请求。
“哈哈，太够意思了。晚上见哈。我要吃羊肉。记得啊！羊排最好。”
杨绍一听就乐了。烤串他也喜欢啊，别人的烤串就算了，可周墨尘的不一样啊。
“还点上菜了，羊腰子你要吗？”
周墨尘没好气的说道。
“这个可以有啊。多多益善。”
杨绍也没客气，直接应了下来。
“知道了。”
周墨尘无语的说完便挂了电话。开始在厨房腌制食材了。荤的，素的，菌类的。都弄了一些。天气刚好合适。暖房也可以打开露天的。
说到烧烤，看了看自己带回来原本打算铁锅炖大鹅的整只大白鹅，想了想打算把它做成另外一道菜烧鹅。
烧鹅是一道着名的广府菜，属粤菜系，烧鹅源于烤鸭。
鹅以乌鬃鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。
因为时间有限，还要晾干，所以，周墨尘就先开始处理烧鹅的前期准备了。跟烤鸭差不多的工序。而大白鹅的选择最好是鹅龄在90天左右，重量在7斤左右的嫩鹅仔。
仔鹅宰杀后洗净，从肛门处开口掏出内脏，斩去鹅掌及翅尖，用清水将鹅的腹腔冲洗干净。
用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、生抽、芝麻酱、鸡精、五香粉、陈皮粉加适量清汤调匀，制成味汁。
另将麦芽糖、白醋、大红浙醋、曲酒按1：13：1：1调匀，制成脆皮水。
将味汁从肛门开口处灌入鹅的腹腔，再用烧鹅针将开口缝住，使味汁不致漏出。
鹅头部向上，接着把气枪的气嘴从鹅颈杀口处伸入颈腔，再用左手将颈部和气嘴一起握住，然后右手按压气枪，将空气慢慢打入鹅体皮下脂肪与结缔组织之间，使之胀满。
取出气嘴，用手将鹅的颈部握住，随后把鹅体放入沸水锅中烫约半分钟，再用冷水浇淋鹅的表皮，使之降温稍凉，然后把脆皮水均匀地刷在鹅的表皮上，完成后即把鹅挂在阴凉通风处晾干。
“小尘，你这做的是什么？”
李涟杰好奇的看着周墨尘挂东西。
“这是大白鹅，晚上有朋友过来，做一道烧鹅尝尝。就是李奕他们。”
周墨尘解释道，李涟杰在这里住了那么久自然知道这几个人。
“哦？那晚上倒是要尝尝了。”
李涟杰没吃过周墨尘做的烧鹅。不过他不知道的是，周墨尘本身就没做过。
“保证您喜欢。”
说完就回厨房了。
“浅浅，要不你就别去了吧。”
李奕担心的看着苏浅的肚子。下个月月底就到预产期了，这会儿听到晚上要去吃烧烤，怎么也拦不住。
“哼，你就是不想让我吃好吃的。你不带我去。我就让鑫鑫来接我。”
苏浅毫不退缩，大有誓不罢休的劲头。
“好，好，带你去。那你去把衣服换了啊。”
李奕无奈的说道。
“耶！”
说完就去卧室换衣服去了。用了比平时快一倍的速度收拾好就出来了。
然后小两口就一起去了周墨尘家。
“浅浅姐，奕哥。”
赵衿麦看到来人。笑着打了声招呼。
“麦麦，杰叔好！”
两人也向着正在喝茶撸猫的两人回应道。
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