“哇！还是小哥这里好，这么多好吃的。”
周墨薇笑眯眯的看着桌子上的美味佳肴。
“来，薇薇，多吃点。”
赵衿麦给周墨薇夹着她喜欢吃的菜。周墨尘还是很疼妹妹的。做的菜也有她爱吃的。
“嘿嘿，谢谢嫂子。”
周墨薇微微一笑感谢感谢道。鲜美的鱼肉让她很是满足。
“现在授课怎么样了？”
周墨尘问了句。从下半年开始，周墨薇已经开始在帝都大学授课了。她的导师也是极力推荐的。而且周墨薇别看年龄小，但是授课能力那还真不是盖得。
“挺好的啊，我还给若雪上过课了。哈哈，再有一年就可以申请毕业了，我都准备差不多了。”
周墨薇解释道。
“嗯，那就好，当老师也挺好的，清闲。你跟大林子怎么想的？不定婚了？”
周墨尘对于自己妹妹的婚姻大事是很在意的。
“不订了，等我毕业了就结婚。我们都想好了。”
“行，你自己拿主意就好。”
兄妹俩没聊几句就结束了这个话题。转而开始跟赵衿麦探讨孩子的问题了。不过赵衿麦怀孕的任何症状都没有。身体好的很。
吃过晚饭之后，三人就回去了。自从赵衿麦怀孕之后，周墨尘就再也没有喝过酒了，生怕酒味儿对胎儿不好。
又是一天过去。冬天是最适合睡懒觉的季节，此时的被窝里是最舒服的地方。
而刘艺菲却早早的起来了，因为要赶飞机的。于景恬两人谁也没有接谁。直接去了机场。
两人到周墨尘家里的时候，周墨尘还没去店里。看到两人回苏城了也是一愣，还奇怪这两个姐姐都到年关了怎么还有时间了。
“麦麦！快让我看看。”
景恬一进屋看到赵衿麦就立马丢下了行李跑到赵衿麦身边了。
“咦，怎么没什么变化啊。”
景恬憨憨的摸了摸赵衿麦的肚子好奇的说道。
“四姐，这还没到显怀的月份呢。”
赵衿麦哭笑不得的说道。
“哦，我又不知道。嘿嘿。真好。”
景恬笑眯眯的看着赵衿麦，显然很开心。
“二姐，你们年关不忙吗？”
赵衿麦又对后面的刘艺菲问了句。
“不忙啊，该忙的都忙完了。就想来看看你，还好吗？”
刘艺菲笑了笑解释了一下，然后问道。
“很好啊。什么反应都没有。”
“正好，你们来了可以陪她转转。她现在都变懒了。”
周墨尘看到两个姐姐来了也是很开心。
“放心吧小尘子，交给我们了。”
景恬立马抢着说道。
有了两个姐姐的照顾，周墨尘也放心的去店里了，让她们在家里待着，中午吃饭的时候再去。
等他到店里的时候都已经11点了。想着中午肯定要做菜的，就直接连着员工餐一起做了，这个月还有一次做员工餐的机会，这是周墨尘答应他们的。
冬天就应该有个冬天的样子。各种炖菜安排上。
炖是一种健康的烹调方式，温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质。
炖菜是一道东北菜肴，东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
这是比较出名的炖菜了，而周墨尘喜欢做的炖菜是另一个小地方的炖菜。
信阳炖菜是豫南地区饮食的代表，以炖菜、焖菜闻名，口味浓郁醇厚，强调原汁原味，很少添加味精、鸡精等作料，所用原料多为信阳特产的天然原生态食品。
特别是信阳炖菜，选择绿色原料，汤菜各半、酥烂鲜香，力求返璞归真，深受人们喜爱。
信阳炖菜分为五种，分别是清炖、蒸炖、奶汤炖、浑炖、侉炖。
而其中比较出名的就是炖南湾活鱼，腊肉炖黄鳝，炖面炕鸡、炖小酥肉等。
而周墨尘选了两个地域的炖菜。信阳炖菜中的汤圆炖老鸭和鱼中宝，东北炖菜中的羊肉炖酸菜，牛肉炖土豆。
汤圆炖老鸭是个特色的炖菜。菜中有点，点中有菜，菜点合一，鸭肉酥烂，鸭汤醇厚味鲜，汤圆绵软糍糯。
将老鸭宰杀治净，剁成方块。汤圆入沸水锅中煮熟，捞出备用。
将鸭块入沸水锅中氽水后，用凉水清洗干净，连同香料、清水倒入沙罐中，大火烧开，小火炖约2小时放入汤圆，下调料大火烧开，倒入大煲内加香菜、枸杞点缀即可。
鸭子要选用两年以上的散养老鸭，效果较好。要选用小火慢炖，达到似开似不开的状态，成菜效果最佳，中间不要放水。汤圆还可以换成土豆、胡萝卜、山药等原料，也非常受食客喜爱。
而鱼中宝其实就是鱼杂锅的意思。信阳特有的水域散养的胖头花鲢，味道十分的鲜美。因为数量较少，所以市场上的价格也是很可观的，只是不懂行的人，很难买到真品。
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